Gustări sănătoase pentru 360.000 de copii: Saxonia Inferioară se concentrează pe nutriție!

Gustări sănătoase pentru 360.000 de copii: Saxonia Inferioară se concentrează pe nutriție!

Un pas mare pentru alimentația sănătoasă în Saxonia Inferioară: din următorul an școlar, peste 360.000 de copii vor beneficia de un program școlar cuprinzător al UE. Adică cu aproximativ 30.000 mai mult decât anul trecut! Un total de 1.578 de școli și 1.031 de centre de zi participă la acest program, care combină inițiativele anterioare privind fructele, legumele și laptele în școli din 2017. Scopul este clar: promovarea timpurie a alimentației sănătoase cu alimente produse la nivel regional și sezonier. stea raportează că ministrul nutriției, Miriam Staudte, subliniază în mod deosebit importanța unei diete sănătoase și durabile încă din copilărie.

Cu un buget de aproximativ 7,2 milioane de euro, din care aproximativ 4 milioane provin din fonduri de stat, programul este finanțat de UE și statul Saxonia Inferioară. Instituțiile participante includ școli primare și speciale, centre de zi, grădinițe școlare și școli secundare. Un angajament larg care poate face o diferență reală pentru multe școli și centre de zi!

Alimentația și educația merg mână în mână

Dar cum arată exact alimentația sănătoasă în școli? Aici intră în joc opțiunile de catering. Elevii tratează tema „mâncare și băutură” atât la clasă, cât și prin diverse opțiuni de catering. În Saxonia Inferioară, nu numai gustări și băuturi sunt oferite prin chioșcuri, automate și cantine; Combinația dintre lecții și catering devine, de asemenea, din ce în ce mai importantă. Ministerul Alimentației, Agriculturii și Educației Consumatorului subliniază că acest lucru este crucial pentru motivația și performanța copiilor.

Într-o perioadă în care mulți elevi petrec până la nouă ore pe zi la școală, mesele adecvate sunt o parte esențială a vieții școlare de zi cu zi. Oportunitățile educaționale ale copiilor nu trebuie promovate doar la clasă, ci și printr-o alimentație sănătoasă. În cele din urmă, există o lipsă tot mai mare de competențe în gospodării atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă, ceea ce înseamnă că mulți copii vin la școală fără micul dejun. Acest lucru are adesea efecte dăunătoare asupra concentrării și comportamentului în clasă.

O privire asupra cifrelor și obiectivelor

Tare Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii Programul școlar al UE este o parte importantă a reducerii obezității și a dietelor nesănătoase în rândul copiilor. Începând cu anul școlar 2023/2024, vor fi disponibile 220,8 milioane de euro pe an pentru promovarea fructelor, legumelor și a produselor lactate.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

Feedback-ul și evaluările pozitive din ultimii ani arată că programele ca acestea ajută de fapt la creșterea consumului de alimente sănătoase. Rămâne de sperat că noile măsuri vor avea un efect de durată și în Saxonia Inferioară și că copiii vor putea crește sănătoși și fericiți.