为 360,000 名儿童提供健康零食：下萨克森州注重营养！

为 360,000 名儿童提供健康零食：下萨克森州注重营养！

下萨克森州健康饮食迈出了一大步：从下一学年开始，超过 360,000 名儿童将受益于全面的欧盟学校计划。比去年增加了约30,000！共有 1,578 所学校和 1,031 个日托中心参与了该计划，该计划结合了自 2017 年以来的学校水果、蔬菜和牛奶倡议。目标很明确：利用区域和季节性生产的食品尽早推广健康饮食。 星星 报道称，营养部长 Miriam Staudte 特别强调从儿童时期开始健康和可持续饮食的重要性。

该计划的预算约为 720 万欧元，其中约 400 万欧元来自国家资金，由欧盟和下萨克森州资助。参与机构包括小学及特殊学校、日托中心、学校幼儿园及中学。基础广泛的承诺可以为许多学校和日托中心带来真正的改变！

食物和教育齐头并进

但学校里的健康饮食究竟是什么样的呢？这就是餐饮选择发挥作用的地方。学生在课堂上和通过各种餐饮选择来讨论“食物和饮料”的主题。在下萨克森州，售货亭、自动售货机和自助餐厅不仅提供小吃和饮料；课程和餐饮的结合也变得越来越重要。 食品、农业和消费者教育部 强调这对于孩子的动机和表现至关重要。

现在许多学生每天在学校的时间长达九个小时，充足的膳食是日常学校生活的重要组成部分。儿童的教育机会不仅应该在课堂上促进，还应该通过健康的饮食来促进。最后，家庭越来越缺乏健康饮食方面的技能，这意味着许多孩子不吃早餐就上学。这通常会对课堂上的注意力和行为产生不利影响。

看看数字和目标

大声 联邦食品和农业部 欧盟学校计划是遏制儿童肥胖和不健康饮食的重要组成部分。从2023/2024学年起，每年将有2.208亿欧元用于推广水果、蔬菜和乳制品。

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

近年来的积极反馈和评价表明，此类计划实际上有助于增加健康食品的消费。希望新措施也能在下萨克森州产生持久的影响，让孩子们能够健康快乐地成长。