Leifert Bakery anunță faliment: O oportunitate de realiniere!

Leifert Bakery anunță faliment: O oportunitate de realiniere!

În orășelul Gifhorn, Saxonia Inferioară, ceasul schimbării sună pentru brutăria tradițională Leifert. Pe 22 septembrie 2025, compania a depus faliment. Cei responsabili văd acest pas ca pe o oportunitate de realiniere și o modalitate de a depăși dificultățile financiare. Brutăria, care este condusă de Georg, Annette și Nils Leifert din 1950 în a treia generație, dorește să stabilească cursul pentru un viitor durabil printr-un proces independent de restructurare.

Situația este tensionată, dar toate cele 40 de filiale rămân deschise, asigurându-se astfel în jur de 220 de locuri de muncă. După cum a raportat deja IT-Boltwise, salariile angajaților sunt garantate cu bani de insolvență, ceea ce oferă celor afectați o oarecare siguranță. Prin urmare, angajații pot continua să se bazeze pe sursa obișnuită de venit în timp ce compania stabilește un nou curs.

Contextul falimentului

Motivele insolvenței sunt diverse și reflectă provocările întregii industrii. Lanțul de panificație este afectat în special de prețurile crescute la materiile prime și de costurile ridicate ale energiei. „Încercăm să identificăm și să abordăm problemele structurale din industrie”, explică directorul general Nils Leifert. În urmă cu trei ani, compania mai avea 56 de sucursale, dar astăzi este clar că afacerile tradiționale de panificație nu sunt ferite de evoluțiile pieței.

După cum relatează Bild, expertul în restructurare Joachim Walterscheid consideră că punctul de plecare al insolvenței este necesar. Rețeaua de sucursale este pusă la încercare împreună cu experți externi în restructurare. Industria în ansamblu se luptă cu creșterea prețurilor la făină, zahăr și unt. Potrivit Asociației Centrale a Comerțului German de panificație, peste 300 de întreprinderi mici și mijlocii au trebuit să renunțe în 2024.

Viitorul în atenție

În ciuda perspectivelor sumbre, Leiferts sunt optimişti. „Rămânem fideli gamei noastre, iar calitatea produselor noastre de panificație, prăjituri și gustări este menținută”, subliniază Nils Leifert. Restructurarea planificată ar putea duce la o stabilizare pe termen lung dacă companiile reușesc să se adapteze la noile condiții de piață. Presiunea de a eficientiza procesele și de a reduce costurile este mare, dar și necesară pentru ca companiile tradiționale să poată continua să existe.

Într-o perioadă în care multe companii suferă de presiunea economiei slabe, insolvența brutăriei Leifert este un alt indicator al provocărilor continue din industrie. Dar cu un plan clar de realiniere și cu o echipă angajată în spate, această companie tradițională ar putea face totuși o întorsătură în bine.