Unikon viljely Ala-Saksissa: nautinnon ja tiukkojen määräysten välissä

Unikon viljely Ala-Saksissa: nautinnon ja tiukkojen määräysten välissä

Mikä kukkii Ala-Saksissa? Yhä useammat viljelijät uskaltavat kasvattaa oopiumiuniikkoa sen jälkeen, kun kasvi on ollut kieltojen varjossa vuosikymmeniä. Oopiumunikkoa (Papaver somniferum) on korjattu uudelleen vasta viime vuosina, mutta vain tiukoin ehdoin. Miten NDR viljelyn on oltava liittovaltion oopiumiviranomaisen hyväksymä. Vain vähän morfiinia sisältäviä lajikkeita saa viljellä väärinkäytön estämiseksi.

Violetit ja vaaleanpunaiset kukat loistavat maatiloilla Ala-Saksin osavaltiossa, joka on Saksan kolmanneksi eniten kasvava oopiumiunikon maa. Vuonna 2024 Saksassa istutettiin yli 1 000 hehtaaria oopiumiuniikkoa ja yli 100 hehtaaria Ala-Saksissa. Nämä kukat eivät ole vain herkkua silmille, vaan ne tarjoavat myös arvokkaita siemeniä elintarviketeollisuudelle. Yksi esimerkki on Behn-perhe Groß Twülpstedtistä, joka on jo tuonut ensimmäiset satonsa ja toimittanut unikonsiemenensä paikallisille leipomoille.

Tiukat viljelysäännökset

Mutta tie unikkoon ei ole helppo. Jälkeen Asianajaja Wenck Säännöt ovat selvät: viljely on pohjimmiltaan laitonta ilman asianmukaista lupaa. Huumausainelakia rikkova voi saada jopa viiden vuoden vankeusrangaistuksen tai suuret sakot. Lupa maksaa yksityishenkilöille 75-190 euroa ja se on voimassa enintään 10 neliömetrin alueille. Viljelijöiden on myös pidettävä tarkkaa kirjaa kylvöajasta ja sadosta.

Hyväksynnän myöntää liittovaltion oopiumivirasto, ja se on uusittava säännöllisesti. Vaikka viljely on harrastuspuutarhurille mahdollista pienillä alueilla, se on edelleen byrokraattinen vaiva, jota ei pidä aliarvioida. Saksassa on tällä hetkellä hyväksytty vain kaksi oopiumiunikolajiketta: "Mieszko" ja "ZENO MORPHEX". Näillä muunnelmilla on erityisen alhainen opiaattipitoisuus, eivätkä ne sovellu päihteiden valmistukseen.

Kukoistava unikkokulttuuri

Viljelijät, kuten Werner Klemme, joka on kasvattanut oopiumiuniikkoa Auetalissa noin kymmenen vuotta, kertovat kysynnän kasvusta ja sadosta jopa 1 500 kiloon hehtaarilta. Klemme kutsuu mielellään intohimoisia valokuvaajia unikkopelloilleen, joista on tullut todellisia valokuvausmahdollisuuksia. "Kukinto oli täydellinen tänä vuonna", hän innostuu, vaikka joskus joutuikin kamppailemaan sadon epäonnistumisesta.

Plussaa ovat myös oopiumiunikon monipuoliset käyttötavat: siemenet löytävät paikkansa keittiössä esimerkiksi unikonsiemenöljynä tai leivonnaisena. On kuitenkin tärkeää mainita, että kaikki kasvin osat siemeniä lukuun ottamatta ovat myrkyllisiä ja voivat aiheuttaa terveysriskejä. "Vuoden myrkyllinen kasvi" -säätiö valitsi oopiumiunikon hyvästä syystä. Siksi on tärkeää miettiä terveydellisiä näkökohtia, kun kasvattaa omaa Pohjois-Baijeri on selitetty.

Yhteenvetona voidaan todeta, että täällä Ala-Saksissa tapahtuu paljon. Oopiumunikon paluu voi elvyttää alueen maataloutta. Jos kuitenkin haluat tehdä sen itse, sinun tulee ensin perehtyä perusteellisesti lainsäädäntöön ja hankkia tarvittavat luvat. Silloin mikään ei ole unikonkukan tiellä!