Suche
Mein Konto
Vallmoodling i Niedersachsen: Mellan njutning och strikta regler
Niedersachsen upplever en ökning av opiumvallmoodlingen, reglerad av strikta tillstånd och stor efterfrågan på vallmofrön.
Vallmoodling i Niedersachsen: Mellan njutning och strikta regler
Vad är det som blommar i Niedersachsen? Fler och fler bönder vågar sig på att odla opiumvallmo efter att växten har varit i skuggan av förbud i decennier. Opiumvallmo (Papaver somniferum) har bara skördats igen under de senaste åren, men endast under strikta villkor. Hur NDR rapporterats måste odlingen godkännas av Federal Opium Authority. Endast sorter med låg morfinhalt får odlas för att förhindra missbruk.
Violett och rosa blommor lyser på gårdar i Niedersachsen, det tredje högst växande landet för opiumvallmo i Tyskland. År 2024 planterades över 1 000 hektar opiumvallmo i Tyskland, med mer än 100 hektar i Niedersachsen. Dessa blommor är inte bara en fröjd för ögat, utan ger också värdefulla frön för livsmedelsindustrin. Ett exempel är familjen Behn från Groß Twülpstedt, som redan har tagit in sina första skördar och levererat sina vallmofrön till lokala bagerier.
Strikta regler för odling
Men vägen till vallmo är inte lätt. Efter Advokat Wenck Reglerna är tydliga: odling är i grunden olaglig utan lämpligt tillstånd. Den som bryter mot narkotikalagen kan riskera upp till fem års fängelse eller dryga böter. Tillståndet kostar mellan 75 och 190 euro för privatpersoner och gäller endast för ytor på max 10 kvadratmeter. Odlare måste också föra noggranna register över såtid och skörd.
Godkännandet utfärdas av Federal Opium Office och måste förnyas regelbundet. Även om odling är möjlig för hobbyträdgårdsmästare på små ytor förblir det en byråkratisk insats som inte bör underskattas. Endast två sorter av opiumvallmo är för närvarande godkända i Tyskland: "Mieszko" och "ZENO MORPHEX". Dessa varianter har en särskilt låg opiathalt och lämpar sig knappast för framställning av berusningsmedel.
Den blomstrande vallmokulturen
Bönder som Werner Klemme, som har odlat opiumvallmo i Auetal i cirka tio år, rapporterar ökande efterfrågan och skördar på upp till 1 500 kilo per hektar. Klemme tycker om att bjuda in passionerade fotografer till sina vallmofält, som har blivit riktiga fototillfällen. "Blomningen var perfekt i år", säger han entusiasmerande, även om han ibland fick brottas med missväxt.
Den mångsidiga användningen av opiumvallmo är en annan pluspunkt: fröna hittar sin plats i köket, till exempel för vallmofröolja eller som bakingrediens. Det är dock viktigt att nämna att alla delar av växten utom fröna är giftiga och kan utgöra hälsorisker. Stiftelsen "Årets giftiga växt" valde opiumvallmo som en av goda skäl. Det är därför viktigt att tänka på hälsoaspekterna när man odlar sin egen Norra Bayern förklaras.
Sammanfattningsvis händer det mycket här i Niedersachsen. Återkomsten av opiumvallmo har potential att vitalisera jordbruket i regionen. Men om du vill göra det själv bör du först noggrant informera dig om den rättsliga ramen och skaffa de nödvändiga tillstånden. Då står inget i vägen för vallmoblomman!