ايكيا تخفض الأسعار: خصم 50% على الأطباق الرئيسية في أولدنبورغ وبريمرهافن!

ايكيا تخفض الأسعار: خصم 50% على الأطباق الرئيسية في أولدنبورغ وبريمرهافن!

إذا كنت تتطلع إلى خفض التكاليف من أجل صحتك البدنية في الفترة المقبلة، فإن فروع إيكيا في أولدنبورغ وبريمرهافن لديها الآن عرض مغري جاهز. من 27 يونيو إلى 30 أغسطس كل جمعة وسبت، إنه "Feutage"! ونظرًا لارتفاع تكاليف المعيشة، يمكن للعملاء التطلع إلى خصم هائل يصل إلى 50% على الأطباق الرئيسية الدافئة. يتوفر بعد ذلك Köttbullar وPlantbullar مقابل 6.45 يورو فقط بدلاً من 12.90 يورو العادية. يمكن للضيوف أيضًا أن يتوقعوا هدية إضافية في هذه الأيام: قسيمة بقيمة خمسة يورو لليوم والفرع المعني. ولكن أين الصيد؟ لسوء الحظ، لا يمكن توقع أي خصم في الفروع الموجودة في كيمنتس وبرلين-فالترسدورف وفرايبورج بسبب أعمال التجديد.

كما صحيفة المنطقة وفقًا للتقارير، فإن حملة الخصم هذه هي استجابة لعادات الاستهلاك المتغيرة لدى الناس، والتي أصبحت حساسة بشكل متزايد للسعر. وتشير الدراسات إلى أنه يتم إنفاق أموال أقل فأقل على تقديم الطعام التجاري، حتى لو ارتفعت مبيعات القطاع بنسبة 6.1% إلى حوالي 12.4 مليار يورو في عام 2024. وهو اتجاه تصاعدي طفيف مع توقعات بزيادة المبيعات بنسبة 4.1% إلى 12.9 مليار يورو لعام 2025.
سبب الزيادة؟ تتزايد الحاجة إلى عروض جذابة وبأسعار معقولة.

مستقبل تقديم الطعام التجاري

ومن أجل تلبية احتياجات المجموعة المستهدفة الأصغر سنًا، فإن المعرفة المتخصصة لدى EHI مطلوبة. تمثل هذه المجموعة التي يزيد عمرها عن 45 عامًا حاليًا ما يقرب من ثلثي المبيعات. إذًا، كيف يمكنك إثارة حماسة الشباب لزيارة المطاعم في المتاجر؟ يخطط معهد EHI للبيع بالتجزئة للعمل مع تجار التجزئة والخبراء لتطوير عروض ومفاهيم جديدة تستجيب لاتجاهات واحتياجات المستهلكين الشباب. وتشمل العناصر الأساسية الأطباق الموجهة نحو الاتجاه، وخيارات الطلب الرقمي ونماذج الأسعار والخصومات المعدلة، مثل تلك التي تهدف إلى جذب أطفال المدارس والطلاب.

وفقا ل إهي تقديم الطعام التجاري هو عرض مستمر لخدمات تذوق الطعام والمشروبات والأطعمة الجاهزة المرتبطة بالأنشطة التجارية. ومن أجل مواجهة تحديات الصناعة، يتم إطلاق مشروع سيناريو متعدد المراحل لعام 2025. سيتم أخيرًا عرض نتائج ورش العمل يومي 24 و25 سبتمبر 2025 في منتدى EHI لفن الطهي بالتجزئة.

التغيرات في اتجاهات المستهلك

العودة إلى الاتجاهات: لم يعد من الممكن تجاهل الحاجة إلى المزيد من النضارة والتنوع، إلى جانب زيادة الوعي بالأسعار. ال بوابة المطاعم التجارية يؤكد أن صناعة المطاعم ستستمر في التطور بقوة. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن عروض أرخص ويبحثون عن تجربة إيجابية شاملة. لا يمكن المبالغة في تقدير أهمية عروض تذوق الطعام في تجارة التجزئة - فقد أصبحت الآن أداة مبيعات أساسية.

في الختام: السعر ليس كل شيء، ولكنه عامل حاسم. بغض النظر عما إذا كان ذلك في "Feutagen" في إيكيا أو في مؤسسات تقديم الطعام الأخرى - فإن الوعي بالجودة بسعر عادل يمكن أن يكون له تأثير كبير على مستقبل تقديم الطعام بالتجزئة. من يدري، ربما تكون حملات الخصم هذه هي المفتاح لاستعادة العملاء المفقودين وجذب أجيال جديدة إلى فن الطهي الجيد.