Eiscafé Costa Salzgitterissä sulkeutuu 42 vuoden kuluttua: jäähyväiset kyyneliin!
Eiscafé Costa Salzgitterissä sulkeutuu 42 vuoden kuluttua: jäähyväiset kyyneliin!
Burgundenstraße 40, 38226 Salzgitter, Deutschland - Suosittu luku Salzgitterin gastronomiassa päättyy: Perinteinen jäätelökahvila "Costa" sulkee ovensa yli 42 vuoden kuluttua. 28. syyskuuta 2023 on tullut aika ja Massimo ja Mirca Costa pari eläkkeelle. Tämä päätös, joka kuvataan lopulliseksi, on jättänyt syvän vaikutelman yhteisössä. Vuodesta 2024 lähtien Buruntenstraße 40: n suositun kahvilan tulevasta sulkeutumisesta on ollut alusta lähtien, joka sai pysyvän paikan sydämessä perheille.
; MICPA korostaa, että hän pystyi ylläpitämään monia henkilökohtaisia suhteita lukuisiin kävijöihin. Perheet juhlivat siellä usein erityisiä tilaisuuksia, jotka tekivät jäätelöhuoneen tutun paikan nuorille ja vanhoille.tappio yhteisölle
'On jotain' - suru on havaittavissa tavallisten vieraiden keskuudessa. Moniin vaikuttaa paikan sulkeminen, joka tunnetaan paitsi herkullisista jäätelötyypeistä, myös sosiaalisista vaihto -hetkistä.
Jäätelöhuone oli kuuluisa klassisista lajikkeistaan, mutta erityisesti "perunajäätelö" laitti sen alueen kartalle. Tämä perinteiden ja innovaatioiden yhdistelmä teki yrityksestä vetovoiman. Massimo Costalla oli kuitenkin yhä enemmän vaikeuksia yrityksen vaatimuksiin ja toivoo nyt enemmän aikaa perheelleen, koska myös Costa -perhe muuttuu myös Italiaan.
Mircha Costa kiitos hänen asiakkaidensa uskollisesta tuesta, jotka toteuttivat liiketoiminnan elämällä vuosien varrella.
gastronomian muutos
Tämä sulkeminen ei ole vain ainoan omistajan vetäytyminen, vaan se on kattavampi gastronomian suuntaus. BSI AG: n tutkimuksen mukaan käy ilmi, että ravintolavierailu menettää merkityksen, mikä paljastaa syvemmät sosiologiset ja psykologiset muutokset. Yhä useammat ihmiset asuvat yhdessä henkilön kotitalouksissa ja tuntevat usein jopa sosiaalisen eristyksen positiivisina. Nämä kehitykset eivät pystyneet vaikuttamaan vain syömään, vaan myös ravintolaan vierailuun liittyviin sosiaalisiin sääntöihin.
Teknologiset innovaatiot ja "yksin ruokailun" yleinen käytäntö edistävät syömiskäyttäytymisen muutosta ja tekevät sosiaalisesta vaihdosta vähemmän merkityksellistä perinteisissä gastronomioissa. DetailsOrt Burgundenstraße 40, 38226 Salzgitter, Deutschland Quellen
Kommentare (0)