Raspberry Harvest v roce 2025: Severní Německo dobývá pole a tunely!

Raspberry Harvest v roce 2025: Severní Německo dobývá pole a tunely!

Vechta, Deutschland - Sběr maliny opravdu vzal rychlost v severním Německu. S prvními bobulemi z pole a populárními polími pro samopalování je Fresh Pleasure znovu vyhlášen. Podle gabot jsou maličkosti z chráněných pěstování a také v maloobchodního maloobchodu.

Regional ukazuje, že rozšíření se stále více posunulo z pole na chráněnou pěstování. Tento trend se etabloval z dobrého důvodu: nové kulturní procesy nabízejí příležitost poskytovat maliny od května do září v požadované kvalitě a množství. Felix Koschnick z zemědělské komory dolního Saska (LWK) vysvětluje, že sklizeň v tunelech je již v plném proudu.

Výzvy a příležitosti při kultivaci

Ale pokud si myslíte, že kultivace maliny je hrou dítěte, mýlíte se. Rostoucí výzvy se zvyšují, zejména v důsledku proměnlivých povětrnostních podmínek a nepříjemné třešňové octové mušky, škůdce, který ztěžuje zemědělcům život. Chráněná kultivace však vzkvétá: V roce 2023 přišlo z této formy kultivace působivých 76 % sklizených malin, což je jasný nárůst ve srovnání s pouze 30 % v roce 2015, uvádí

Aby byly společnosti splněny rostoucí poptávku a požadavky, společnosti neustále rozšiřují oblasti v chráněné pěstování. V období od roku 2015 do roku 2024 roste plocha ročně asi o 31 hektarů, což odpovídá nárůstu téměř o 9 %. V roce 2024 byly maliny pěstovány na 454 hektarech pod sklem, což odpovídá nárůstu o 4 % ve srovnání s předchozím rokem.

Centra pěstování maliny v dolním Sasku se rozprostírají napříč okresem Vechta, zejména v Langförden, a staderu Geest jižně od staré země. Během severo -německých nížin pěstují asi 62 společností celkem 70 hektarů malin. Obzvláště potěšující z pohledu životního prostředí: německé maliny skóre s lepší rovnováhou CO2 a nižší spotřebou vody ve srovnání s dovozmi ze Španělska, Maroka a Portugalska, podle posouzení .