Vaarikasaak 2025. aastal: Põhja -Saksamaa vallutab põllud ja tunnelid!
Vaarikasaak 2025. aastal: Põhja -Saksamaa vallutab põllud ja tunnelid!
Vechta, Deutschland - Vaarikasaak võttis Põhja -Saksamaal tõesti kiirust. Esimeste põllu ja populaarse ise valitud põldude marjadega kuulutatakse taas välja värske nauding. Vastavalt gabot on kaitstud kultiveerimise ja jaemüügi vaarikad, mis on saadaval ka Green-INS-ist.
Piirkondlik näitab, et pikendus nihkus üha enam väljalt kaitstud kasvatamisele. See suundumus on end mõjuval põhjusel üles seadnud: uued kultuuriprotsessid pakuvad võimalust maist septembrini vaarikaid pakkuda nõutava kvaliteedi ja kvantiteedi osas. Felix Koschnick põllumajanduse alaosast (LWK) selgitab, et tunnelite saak on juba täies hoos.
Kultiveerimise väljakutsed ja võimalused
Aga kui arvate, et vaarika kasvatamine on lapse näidend, siis eksite. Kasvavad väljakutsed suurenevad, eriti muutuvate ilmastikuolude ja tüütu kirsiäädika kärbse tõttu, mis teeb põllumeestele elu keeruliseks. Sellegipoolest õitseb kaitstud kasvatamine: 2023. aastal tuli muljetavaldav 76 % koristatud vaarikatest sellest kultiveerimise vormist, mis oli selge kasv 2015. aastal vaid 30 % -ga, teatab .
Tarbijad on nõus värskeimate puuviljade otse koristamiseks aktsepteerima pikemaid reisiteesid. Enda valimise populaarne hobi on end Põhja -Saksamaal üles seadnud. Aastal 2022 suutsid 34 Alam -Saksi ettevõtet koristada 99 tonni vaarikaid 41 hektari juures. Aasta hiljem näitavad 37 ettevõtte ja 48 hektari suurused numbrid juba 117 tonni suurenemist.
Isegi kaitstud kasvatamisel näitavad need arvud positiivset arengut aastatel 2023: 16 ettevõtet juhtisid 63 hektari suurust pindala ja said umbes 782 tonni vaarikaid. See on põllumajandustootjate jaoks suur edu ja märk sellest, et hea käsi vaarika kasvatamiseks piirkonnas pole mitte ainult trend, vaid ka magusate puuviljade tulevik.
Üldiselt pole vaarikas mitte ainult maitsv nauding, vaid ka Põhja -Saksamaa oluline majanduslik tegur. Niisiis, nautige värskelt valitud marja!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Vechta, Deutschland |
| Quellen | |