Vadelmakorjuu vuonna 2025: Pohjois -Saksa valloittaa pellot ja tunnelit!

Vadelmakorjuu vuonna 2025: Pohjois -Saksa valloittaa pellot ja tunnelit!

Vechta, Deutschland - Vadelmakorjuu sai todella nopeuden Pohjois -Saksassa. Ensimmäisten kentän marjojen ja suosittujen itsevalintakenttien kanssa tuore nautinto ilmoitetaan uudelleen. gabot ovat vaplbereja suojatulta viljelystä.

alue osoittaa, että laajennus siirtyi yhä enemmän kentältä suojattuun viljelyyn. Tämä suuntaus on vakiinnuttanut itsensä hyvästä syystä: uudet kulttuuriprosessit tarjoavat mahdollisuuden tarjota vadelmia toukokuusta syyskuuhun vaaditun laadun ja määrän suhteen. Felix Koschnick Ala -Saksin maatalouskammiosta (LWK) selittää, että tunnelien sato on jo täydessä vauhdissa.

Viljelyhaasteet ja mahdollisuudet

Mutta jos luulet, että vadelmaviljely on lapsen leikki, olet väärässä. Kasvavat haasteet kasvavat etenkin muuttuvien sääolosuhteiden ja ärsyttävän kirsikka etikan kärpän vuoksi, tuholaisesta, joka vaikeuttaa viljelijöiden elämää. Siitä huolimatta suojattu viljely on kukoistavaa: Vuonna 2023 vaikuttava 76 % korjattuista vadelmista tuli tästä viljelymuodosta, selkeä lisäys verrattuna vain 30 %: iin vuonna 2015, .

Kasvavan kysynnän ja vaatimusten tyydyttämiseksi yritykset laajentavat jatkuvasti suojatun viljelyn alueita. Vuodesta 2015 vuoteen 2024 pinta -ala kasvaa vuosittain noin 31 hehtaarilla, mikä vastaa lähes 9 %. Vuonna 2024 vadelmia viljeltiin 454 hehtaarilla lasin alla, mikä vastaa 4 %: n kasvua edelliseen vuoteen verrattuna.

Vadelman viljelyn keskukset alhaisella saksilla ulottuvat Vechtan alueella, etenkin Langfördenissä ja Stader Geestissä vanhasta maasta etelään. Koko Pohjois -Saksan alamaalla noin 62 yritystä viljelee yhteensä 70 hehtaaria vadelmia. Erityisen ilahduttaminen ympäristöstä: Saksan vadelmat pisteet paremmalla hiilidioksiditaldolla ja alhaisemmalla vedenkulutuksella verrattuna Espanjan, Marokon ja Portugalin tuontiin Gabot .

Kuluttajat ovat halukkaita hyväksymään pidemmät matkareitit suoraan tuoreimpien hedelmien korjaamiseksi. Suosittu itsensä poiminnan harrastus on vakiinnuttanut itsensä Pohjois -Saksaan. Vuonna 2022 34 alemman saksin yritystä pystyivät korjaamaan 99 tonnia vadelmia 41 hehtaarilla. Vuotta myöhemmin 37 yrityksen ja 48 hehtaarin lukumäärät osoittavat jo 117 tonnia.

Jopa suojatussa viljelyssä luvut osoittavat positiivisen kehityksen vuosina 2023: 16 yritystä hallinnoivat 63 hehtaaria ja saivat noin 782 tonnia vadelmia. Tämä on suuri menestys viljelijöille ja merkki siitä, että vadelman viljelyn hyvä käsi alueella ei ole vain trendi, vaan myös makeiden hedelmien tulevaisuus.

Kaiken kaikkiaan vadelma ei ole vain herkullinen ilo, vaan myös tärkeä taloudellinen tekijä Pohjois -Saksassa. Joten nauti vasta poimittuista marjoista!