Žetva maline 2025. godine: Sjeverna Njemačka osvaja polja i tunele!

Žetva maline 2025. godine: Sjeverna Njemačka osvaja polja i tunele!

Vechta, Deutschland - Žetva maline zaista je ubrzala u sjevernoj Njemačkoj. S prvim bobicama s terena i popularnim poljima za samo -piskanje, ponovno se objavljuje svježe zadovoljstvo. Prema Gabot su također raspoloživi iz Procjenjivanja, primjerice, za prehrambene kultivacije.

Regionalno pokazuje da se proširenje sve više prebacivalo s polja na zaštićeni uzgoj. Ovaj se trend utvrdio iz dobrog razloga: novi kulturni procesi nude priliku pružiti maline od svibnja do rujna u potrebnoj kvaliteti i količini. Felix Koschnick iz donje saksonije poljoprivrede (LWK) objašnjava da je žetva u tunelima već u punom zamahu.

Izazovi i mogućnosti u uzgoju

Ali ako mislite da je uzgoj maline dječja igra, griješite. Povećani izazovi povećavaju se, posebno zbog promjenjivih vremenskih uvjeta i dosadne muhe cherry octa, štetočina koji poljoprivrednicima otežava život. Ipak, zaštićena kultivacija je procvat: 2023. godine, impresivnih 76 % ubranih malina potječe iz ovog oblika uzgoja, jasnog porasta u usporedbi sa samo 30 % u 2015. godini, izvještava Kako bi zadovoljile rastuću potražnju i zahtjevima, tvrtke kontinuirano proširuju područja u zaštićenom uzgoju. U razdoblju od 2015. do 2024. površina raste godišnje za oko 31 hektara, što odgovara povećanju od gotovo 9 %. 2024. godine, maline su uzgajane na 454 hektara pod staklom, što odgovara povećanju od 4 % u odnosu na prethodnu godinu.

Centri uzgoja maline u Donjoj Saksoniji šire se u okrugu Vechta, posebno u Langfördenu, i staderu Geest južno od stare zemlje. Kroz sjeverno njemačke nizine oko 62 tvrtke obrađuju ukupno 70 hektara maline. Posebno zahvaljujući okolišnom stajalištu: njemačke maline ocjenjuju s boljom ravnotežom CO2 i nižom potrošnjom vode u usporedbi s uvozom iz Španjolske, Maroka i Portugala, u skladu s procjenom Gabot .

Potrošači su spremni prihvatiti dulje putopis kako bi izravno ubrali najsvježije voće. Popularni hobi samo -piskanja uspostavio se u sjevernoj Njemačkoj. 2022. godine 34 tvrtke u Donjoj Saksoniji uspjele su sakupljati 99 tona maline na 41 hektaru. Godinu dana kasnije, brojevi s 37 tvrtki i 48 hektara već pokazuju porast na 117 tona.

Čak i u zaštićenom uzgoju, brojke pokazuju pozitivan razvoj u 2023: 16 tvrtki upravljalo je površinom od 63 hektara i primile oko 782 tone maline. Ovo je veliki uspjeh za poljoprivrednike i znak da dobra ruka za uzgoj maline u regiji nije samo trend, već i budućnost slatkog voća.

Sveukupno, malina nije samo ukusno zadovoljstvo, već i važan ekonomski faktor u sjevernoj Njemačkoj. Dakle, uživajte u svježe odabranim bobicama!