Raspberry Harvest nel 2025: la Germania settentrionale conquista i campi e i tunnel!

Die Himbeerernte in Vechta beginnt, während innovative Anbautechniken den geschützten Anbau fördern. Frische, regionale Qualitäten im Fokus.
Il raccolto di lamponi in Vechta inizia mentre le tecniche di coltivazione innovative promuovono la coltivazione protetta. Concentrati su qualità fresche e regionali. (Symbolbild/MND)

Raspberry Harvest nel 2025: la Germania settentrionale conquista i campi e i tunnel!

Vechta, Deutschland - Il raccolto di lamponi ha davvero accettato la velocità nella Germania settentrionale. Con le prime bacche dal campo e i famosi campi di auto -sking, viene nuovamente annunciato un nuovo piacere. Secondo gabot sono i raspberries dalla coltivazione protetta, per esempio dai cronometri e dai verdi, disponibili anche a cibo alimentare.

regionale mostra che l'estensione è sempre più spostata dal campo alla coltivazione protetta. Questa tendenza si è affermata per una buona ragione: i nuovi processi culturali offrono l'opportunità di fornire lamponi da maggio a settembre nella qualità e nella quantità richieste. Felix Koschnick della Camera dell'Agricoltura della Bassa Sassonia (LWK) spiega che il raccolto nei tunnel è già in pieno svolgimento.

sfide e opportunità in coltivazione

Ma se pensi che la coltivazione di lamponi sia un gioco di un bambino, ti sbagli. L'aumento delle sfide aumentano, soprattutto a causa delle condizioni meteorologiche mutevoli e della fastidiosa mosca dell'aceto di ciliegio, un parassita che rende la vita difficile per gli agricoltori. Tuttavia, la coltivazione protetta è in forte espansione: nel 2023, l'impressionante 76 % dei lamponi raccolti proveniva da questa forma di coltivazione, un chiaro aumento rispetto al solo 30 % nel 2015, riferisce

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peculiarità regionali e equilibrio CO2

I centri di coltivazione di lamponi nella Bassa Sassonia si estendono attraverso il distretto di Vechta, in particolare a Langförden, e lo stader geest a sud della vecchia terra. In tutta la pianura della Germania del Nord, circa 62 aziende coltivano un totale di 70 ettari di lamponi. Particolarmente gratificante dal punto di vista ambientale: punteggio di lamponi tedeschi con un migliore equilibrio di CO2 e un minor consumo di acqua rispetto alle importazioni dalla Spagna, dal Marocco e dal Portogallo, secondo la valutazione di .

I consumatori sono disposti ad accettare percorsi di viaggio più lunghi per raccogliere direttamente i frutti più freschi. Il popolare hobby dell'autocontrollo si è affermato nella Germania settentrionale. Nel 2022, 34 aziende nella Bassa Sassonia furono in grado di raccogliere 99 tonnellate di lamponi a 41 ettari. Un anno dopo, i numeri con 37 aziende e 48 ettari mostrano già un aumento a 117 tonnellate.

Anche nella coltivazione protetta, le cifre mostrano uno sviluppo positivo nel 2023: 16 società hanno gestito un'area di 63 ettari e hanno ricevuto circa 782 tonnellate di lamponi. Questo è un grande successo per gli agricoltori e un segno che la buona mano per la coltivazione di lamponi nella regione non è solo una tendenza, ma il futuro dei frutti dolci.

Nel complesso, il lampone non è solo un piacere delizioso, ma anche un importante fattore economico nella Germania settentrionale. Quindi, goditi le bacche appena scelte!

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OrtVechta, Deutschland
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