Aviečių derlius 2025 m.: Šiaurės Vokietija užkariauja laukus ir tunelius!

Aviečių derlius 2025 m.: Šiaurės Vokietija užkariauja laukus ir tunelius!

Šiaurės Vokietijoje aviečių derlius tikrai įsibėgėjo. Su pirmosiomis uogomis iš atviro lauko ir populiarių savarankiško skynimo laukų, gaivus pasimėgavimas vėl yra dienos tvarka. Garsiai Gabotas Saugomų auginimo aviečių, pavyzdžiui, politunelių ir šiltnamių, taip pat galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse.

Regioniniu požiūriu galima pastebėti, kad auginimas vis labiau pereina iš atvirų laukų į saugomą auginimą. Ši tendencija įsitvirtino ne veltui: nauji auginimo būdai suteikia galimybę nuo gegužės iki rugsėjo gauti reikiamos kokybės ir kiekio avietes. Feliksas Koschnickas iš Žemutinės Saksonijos žemės ūkio rūmų (LWK) aiškina, kad derliaus nuėmimas tuneliuose jau įsibėgėja.

Iššūkiai ir galimybės auginant

Bet jei manote, kad aviečių auginimas yra vaikų žaidimas, klystate. Iššūkių daugėja, daugiausia dėl permainingų oro sąlygų ir įkyrios vyšnių acto muselės – kenkėjo, kuris apsunkina ūkininkų gyvenimą. Nepaisant to, saugomas auginimas klesti: 2023 m. įspūdingi 76% aviečių buvo surinkta naudojant šią auginimo formą, o tai yra reikšmingas padidėjimas, palyginti su tik 30% 2015 m. Fruitnet.

Siekdamos patenkinti augančią paklausą ir reikalavimus, įmonės nuolat plečia saugomus plotus. Laikotarpiu nuo 2015 iki 2024 m. dirbamas plotas kasmet padidės apie 31 hektarą, o tai atitinka beveik 9% padidėjimą. 2024 metais avietės po stiklu buvo auginamos 454 hektaruose – 4 proc. daugiau nei praėjusiais metais.

Regioninės ypatybės ir CO2 balansas

Aviečių auginimo centrai Žemutinėje Saksonijoje driekiasi per Vechta rajoną, ypač Langförden, ir Stader Geest į pietus nuo Altes žemės. Visoje Šiaurės Vokietijos lygumoje apie 62 įmonės augina avietes iš viso 70 hektarų. Aplinkosaugos požiūriu ypač malonu: pagal vertinimą vokiškos avietės gauna balus dėl geresnio CO2 balanso ir mažesnio vandens suvartojimo, palyginti su importu iš Ispanijos, Maroko ir Portugalijos. Gabotas.

Vartotojai nori keliauti didesnius atstumus, kad tiesiogiai nuimtų šviežiausius vaisius. Populiarus pomėgis patiems rinkti daiktus tvirtai įsitvirtino Šiaurės Vokietijoje. 2022 metais Žemutinės Saksonijos 34 įmonės 41 hektaro plote lauke sugebėjo nuimti 99 tonas aviečių. Po metų skaičiai rodo, kad 37 ūkiai ir 48 hektarai išaugo iki 117 tonų.

Net ir saugomoje kultūroje 2023 m. skaičiai rodo teigiamą pokytį: 16 įmonių išdirbo 63 hektarus ir nuskynė apie 782 tonas aviečių. Tai didžiulė sėkmė ūkininkams ir ženklas, kad geros rankos aviečių auginimui regione yra ne tik tendencija, bet ir saldžiųjų vaisių ateitis.

Apskritai avietės yra ne tik skanus skanėstas, bet ir svarbus ekonominis veiksnys Šiaurės Vokietijoje. Taigi, mėgaukitės ką tik nuskintomis uogomis!