Frambozenoogst 2025: Noord-Duitsland verovert de velden en tunnels!

Frambozenoogst 2025: Noord-Duitsland verovert de velden en tunnels!

In Noord-Duitsland is de frambozenoogst flink op gang gekomen. Met de eerste bessen uit het open veld en populaire zelfplukvelden is vers genieten weer aan de orde van de dag. Luidruchtig Gabot De frambozen uit de beschermde teelt, bijvoorbeeld uit tunnels en kassen, zijn ook verkrijgbaar in de foodretailers.

Regionaal is te zien dat de teelt steeds meer verschuift van vollegrond naar beschutte teelt. Deze trend is niet voor niets gevestigd: nieuwe teeltmethoden bieden de mogelijkheid om van mei tot en met september frambozen in de gewenste kwaliteit en kwantiteit te leveren. Felix Koschnick van de Landbouwkamer van Nedersaksen (LWK) legt uit dat de oogst in de tunnels al in volle gang is.

Uitdagingen en kansen in de teelt

Maar als je denkt dat het kweken van frambozen kinderspel is, heb je het mis. De uitdagingen worden steeds groter, vooral als gevolg van de veranderlijke weersomstandigheden en de vervelende kersenazijnvlieg, een plaag die het leven van boeren moeilijk maakt. Toch bloeit de beschermde teelt: in 2023 was maar liefst 76% van de geoogste frambozen afkomstig van deze teeltvorm, een aanzienlijke stijging vergeleken met slechts 30% in 2015, meldt Fruitnet.

Om aan de groeiende vraag en eisen te voldoen, breiden de bedrijven de arealen onder beschermde teelt voortdurend uit. In de periode 2015 tot en met 2024 zal het areaal jaarlijks met zo’n 31 hectare groeien, wat overeenkomt met een stijging van bijna 9%. In 2024 werden op 454 hectare frambozen onder glas geteeld, een stijging van 4% ten opzichte van het jaar ervoor.

Regionale kenmerken en CO2-balans

De frambozenteeltcentra in Nedersaksen strekken zich uit over het district Vechta, vooral in Langförden, en de Stader Geest ten zuiden van het Altes Land. In de gehele Noord-Duitse laagvlakte telen ongeveer 62 bedrijven frambozen op een totaal van 70 hectare. Bijzonder prettig vanuit milieuoogpunt: Duitse frambozen scoren volgens de beoordeling punten met een betere CO2-balans en een lager waterverbruik vergeleken met import uit Spanje, Marokko en Portugal Gabot.

Consumenten zijn bereid langere afstanden af ​​te leggen om direct het meest verse fruit te kunnen oogsten. De populaire hobby om zelf dingen te plukken is in Noord-Duitsland stevig verankerd. In 2022 konden 34 bedrijven in Nedersaksen 99 ton frambozen oogsten op 41 hectare buiten. Een jaar later laten de cijfers een stijging zien naar 117 ton met 37 bedrijven en 48 hectare.

Zelfs in de beschermde teelt laten de cijfers uit 2023 een positieve ontwikkeling zien: 16 bedrijven teelden een areaal van 63 hectare en oogstten zo’n 782 ton frambozen. Dit is een groot succes voor de boeren en een teken dat de goede kant van de frambozenteelt in de regio niet alleen een trend is, maar de toekomst van het zoete fruit.

Over het geheel genomen is de framboos niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een belangrijke economische factor in Noord-Duitsland. Geniet dus van de vers geplukte bessen!