Raspberry Harvest i 2025: Nord -Tyskland erobrer åkrene og tunnelene!

Raspberry Harvest i 2025: Nord -Tyskland erobrer åkrene og tunnelene!

Vechta, Deutschland - Raspberry Harvest tok virkelig fart i Nord -Tyskland. Med de første bærene fra feltet og populære selvplukkende felt, blir frisk glede kunngjort igjen. I følge gabot er bringebærene fra proteksjon.

Regionale viser at utvidelsen i økende grad skiftet fra feltet til den beskyttede dyrking. Denne trenden har etablert seg av en god grunn: Nye kulturelle prosesser gir muligheten til å skaffe bringebær fra mai til september i ønsket kvalitet og mengde. Felix Koschnick fra Nedre Sachsen Chamber of Agriculture (LWK) forklarer at høsten i tunnelene allerede er i full gang.

Utfordringer og muligheter i dyrking

Men hvis du tror at bringebærdyrking er et barns lek, tar du feil. Økende utfordringer øker, spesielt på grunn av skiftende værforhold og den irriterende kirsebæreddikfluen, en skadedyr som gjør livet vanskelig for bønder. Likevel blomstrer den beskyttede dyrking Fruitnet

For å imøtekomme den økende etterspørselen og kravene utvider selskapene kontinuerlig områdene i beskyttet dyrking. I perioden 2015 til 2024 vokser arealet årlig med rundt 31 hektar, noe som tilsvarer en økning på nesten 9 %. I 2024 ble bringebær dyrket på 454 hektar under glass, noe som tilsvarer en økning på 4 % sammenlignet med året før.

Regionale særegenheter og CO2 -balanse

Sentrene for bringebærdyrking i Nedre Sachsen strekker seg over distriktet Vechta, spesielt i Langförden, og Stader Geest sør for det gamle landet. Gjennom det nordtyske lavlandet dyrker rundt 62 selskaper totalt 70 hektar bringebær. Spesielt gledelig fra et miljømessig synspunkt: tysk bringebær score med en bedre CO2-balanse og lavere vannforbruk sammenlignet med import fra Spania, Marokko og Portugal, ifølge vurderingen av gabot .

Forbrukere er villige til å akseptere lengre reiseveier for å høste den ferskeste fruktene direkte. Den populære hobbyen med selvplukking har etablert seg i Nord -Tyskland. I 2022 klarte 34 selskaper i Lower Saxony å høste 99 tonn bringebær ved 41 hektar. Et år senere viser tallene med 37 selskaper og 48 hektar allerede en økning til 117 tonn.

Selv i den beskyttede dyrkingen viser tallene en positiv utvikling i 2023: 16 selskaper som administrerte et område på 63 hektar og fikk rundt 782 tonn bringebær. Dette er en stor suksess for bønder og et tegn på at den gode hånden for bringebærdyrking i regionen ikke bare er en trend, men fremtiden for søte frukter.

Totalt sett er bringebæret ikke bare en deilig glede, men også en viktig økonomisk faktor i Nord -Tyskland. Så nyt de nyplukkede bærene!