Raspberry Harvest w 2025 r.: Północne Niemcy podbija pola i tunele!

Raspberry Harvest w 2025 r.: Północne Niemcy podbija pola i tunele!

Vechta, Deutschland - Zbiory malinowe naprawdę przyniosły prędkość w północnych Niemczech. Z pierwszymi jagodami z pola i popularnymi pola samodzielnie wybierając się, ponownie ogłoszono Fresh Please. Według gabot Czy malowanie z zabezpieczonej uprawy, na przykład z tutnelów filmowych i Greenhouses, również dostępne w detalicznych pożywienia.

Regionalny pokazuje, że przedłużenie coraz częściej przesuwało się z pola na chronioną uprawę. Trend ten stał się nie bez powodu: nowe procesy kulturalne dają możliwość zapewnienia malin od maja do września w wymaganej jakości i ilości. Felix Koschnick z Dolnej Saksonii Izby Rolnictwa (LWK) wyjaśnia, że ​​zbiory w tunelach są już w pełnym rozkwicie.

Wyzwania i możliwości w uprawie

Ale jeśli uważasz, że uprawa malin jest zabawą dziecka, się mylisz. Rosnące wyzwania rosną, szczególnie ze względu na zmienne warunki pogodowe i irytującą muchę octu wiśniowego, szkodnika, który utrudnia życie rolnikom. Niemniej jednak chroniona uprawa rozwija się: w 2023 r. Imponujące 76 % zebranych malin pochodziło z tej formy uprawy, co jest wyraźnym wzrostem w porównaniu z zaledwie 30 % w 2015 r., Donosi fruitsum .

Aby zaspokoić rosnący popyt i wymagania, firmy stale rozszerzają obszary w chronionej uprawie. W latach od 2015 do 2024 r. Areag rośnie corocznie o około 31 hektarów, co odpowiada wzrostowi o prawie 9 %. W 2024 r. Maliny uprawiano na 454 hektarach pod szkłem, co odpowiada wzrostowi o 4 % w porównaniu z rokiem poprzednim.

Regionalne osobliwości i równowaga CO2

Centra uprawy malinowej w Dolnej Saksonii rozciągają się na dystrykt Vechta, szczególnie w Langförden, i stader Geest na południe od starej ziemi. W całej północnej nizinie około 62 firm uprawia w sumie 70 hektarów malin. Szczególnie satysfakcjonujące z punktu widzenia środowiskowego: niemieckie maliny z lepszym równowagą CO2 i niższym zużyciem wody w porównaniu z importem z Hiszpanii, Maroka i Portugalii, zgodnie z oceną gabot .

Konsumenci są gotowi zaakceptować dłuższe trasy podróży, aby bezpośrednio zbierać najświeższe owoce. Popularne hobby samowystarczalności stało się w północnych Niemczech. W 2022 r. 34 firmy w niższej saksonii były w stanie zebrać 99 ton malin z 41 hektarami. Rok później liczby z 37 firmami i 48 hektarami wykazują już wzrost do 117 ton.

Nawet w chronionej uprawie liczby pokazują pozytywny rozwój w 2023 r.: 16 firm zarządzało obszarem 63 hektarów i otrzymały około 782 ton malin. Jest to wielki sukces dla rolników i znak, że dobra ręka do uprawy malinowej w regionie to nie tylko trend, ale przyszłość słodkich owoców.