Malinová úroda v roku 2025: Severné Nemecko dobýva polia a tunely!

Die Himbeerernte in Vechta beginnt, während innovative Anbautechniken den geschützten Anbau fördern. Frische, regionale Qualitäten im Fokus.
Zber maliny vo Vechte začína, zatiaľ čo inovatívne kultivačné techniky podporujú chránenú kultiváciu. Zamerajte sa na čerstvé regionálne vlastnosti. (Symbolbild/MND)

Malinová úroda v roku 2025: Severné Nemecko dobýva polia a tunely!

Vechta, Deutschland - Raspberry úroda skutočne v severnom Nemecku získala rýchlosť. S prvými bobuľami z poľa a populárnymi poliami na výbere sa opäť oznamuje Fresh Pleasure. Podľa gabot sú raspberry z chránenej kultivácie, napríklad z filmových tunelov a greenférov, tiež malína.

Regionálne ukazuje, že rozšírenie sa čoraz viac presúvalo z poľa na chránenú kultiváciu. Tento trend sa etabloval z dobrého dôvodu: nové kultúrne procesy ponúkajú príležitosť poskytnúť maliny od mája do septembra v požadovanej kvalite a množstve. Felix Koschnick z poľnohospodárskej komory dolnej sasky (LWK) vysvetľuje, že úroda v tuneloch je už v plnom prúde.

Výzvy a príležitosti v kultivácii

Ale ak si myslíte, že kultivácia maliny je detská hra, mýlite sa. Zvyšujúce sa výzvy sa zvyšujú, najmä v dôsledku premenlivých poveternostných podmienok a nepríjemného čerešňového octu, škodcu, ktorý sťažuje život pre poľnohospodárov. Chránená kultivácia sa napriek tomu rozvíja: v roku 2023 pochádza z tejto formy kultivácie pôsobivých 76 % zozbieraných malých. .

S cieľom uspokojiť rastúci dopyt a požiadavky spoločnosti neustále rozširujú oblasti chránenej kultivácie. V období od roku 2015 do roku 2024 sa výmera každoročne rastie okolo 31 hektárov, čo zodpovedá zvýšeniu takmer o 9 %. V roku 2024 sa maliny kultivovali na 454 hektároch pod sklom, čo zodpovedá zvýšeniu o 4 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom.

Regionálne zvláštnosti a rovnováha CO2

Strediská pestovania maliny v dolnom Sasku sa rozširujú po celom okrese Vechta, najmä v Langförden a stade Geest južne od starej krajiny. V celej severnej nemeckej nížine pestuje okolo 62 spoločností celkom 70 hektárov maliny. Obzvlášť potešenie z hľadiska životného prostredia: Nemecké maliny skóre s lepšou rovnováhou CO2 a nižšou spotrebou vody v porovnaní s dovozom zo Španielska, Maroka a Portugalska, podľa hodnotenia .

Spotrebitelia sú ochotní prijať dlhšie cestovné trasy, aby priamo zberali najčerstvejšie ovocie. Populárny koníček sebapickovania sa etabloval v severnom Nemecku. V roku 2022 bolo 34 spoločností v dolnom Sasku schopných zbierať 99 ton maliny na 41 hektároch. O rok neskôr už čísla s 37 spoločnostiami a 48 hektami už vykazujú nárast na 117 ton.

Aj v chránenej kultivácii čísla ukazujú pozitívny vývoj v roku 2023: 16 spoločností spravovali plochu 63 hektárov a dostali okolo 782 ton maliny. Je to veľký úspech pre poľnohospodárov a znak toho, že dobrá ruka pre pestovanie malinových miest v regióne nie je len trendom, ale budúcnosťou sladkého ovocia.

Celkovo je malina nielen chutným potešením, ale aj dôležitým ekonomickým faktorom v severnom Nemecku. Takže si vychutnajte čerstvo vybrané bobule!

Details
OrtVechta, Deutschland
Quellen