Malinová úroda v roku 2025: Severné Nemecko dobýva polia a tunely!

Malinová úroda v roku 2025: Severné Nemecko dobýva polia a tunely!
Vechta, Deutschland - Raspberry úroda skutočne v severnom Nemecku získala rýchlosť. S prvými bobuľami z poľa a populárnymi poliami na výbere sa opäť oznamuje Fresh Pleasure. Podľa gabot sú raspberry z chránenej kultivácie, napríklad z filmových tunelov a greenférov, tiež malína.
Regionálne ukazuje, že rozšírenie sa čoraz viac presúvalo z poľa na chránenú kultiváciu. Tento trend sa etabloval z dobrého dôvodu: nové kultúrne procesy ponúkajú príležitosť poskytnúť maliny od mája do septembra v požadovanej kvalite a množstve. Felix Koschnick z poľnohospodárskej komory dolnej sasky (LWK) vysvetľuje, že úroda v tuneloch je už v plnom prúde.
Výzvy a príležitosti v kultivácii
Ale ak si myslíte, že kultivácia maliny je detská hra, mýlite sa. Zvyšujúce sa výzvy sa zvyšujú, najmä v dôsledku premenlivých poveternostných podmienok a nepríjemného čerešňového octu, škodcu, ktorý sťažuje život pre poľnohospodárov. Chránená kultivácia sa napriek tomu rozvíja: v roku 2023 pochádza z tejto formy kultivácie pôsobivých 76 % zozbieraných malých. .
S cieľom uspokojiť rastúci dopyt a požiadavky spoločnosti neustále rozširujú oblasti chránenej kultivácie. V období od roku 2015 do roku 2024 sa výmera každoročne rastie okolo 31 hektárov, čo zodpovedá zvýšeniu takmer o 9 %. V roku 2024 sa maliny kultivovali na 454 hektároch pod sklom, čo zodpovedá zvýšeniu o 4 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom.
Regionálne zvláštnosti a rovnováha CO2
Strediská pestovania maliny v dolnom Sasku sa rozširujú po celom okrese Vechta, najmä v Langförden a stade Geest južne od starej krajiny. V celej severnej nemeckej nížine pestuje okolo 62 spoločností celkom 70 hektárov maliny. Obzvlášť potešenie z hľadiska životného prostredia: Nemecké maliny skóre s lepšou rovnováhou CO2 a nižšou spotrebou vody v porovnaní s dovozom zo Španielska, Maroka a Portugalska, podľa hodnotenia .
Spotrebitelia sú ochotní prijať dlhšie cestovné trasy, aby priamo zberali najčerstvejšie ovocie. Populárny koníček sebapickovania sa etabloval v severnom Nemecku. V roku 2022 bolo 34 spoločností v dolnom Sasku schopných zbierať 99 ton maliny na 41 hektároch. O rok neskôr už čísla s 37 spoločnostiami a 48 hektami už vykazujú nárast na 117 ton.
Aj v chránenej kultivácii čísla ukazujú pozitívny vývoj v roku 2023: 16 spoločností spravovali plochu 63 hektárov a dostali okolo 782 ton maliny. Je to veľký úspech pre poľnohospodárov a znak toho, že dobrá ruka pre pestovanie malinových miest v regióne nie je len trendom, ale budúcnosťou sladkého ovocia.
Celkovo je malina nielen chutným potešením, ale aj dôležitým ekonomickým faktorom v severnom Nemecku. Takže si vychutnajte čerstvo vybrané bobule!
Details | |
---|---|
Ort | Vechta, Deutschland |
Quellen |