Leta leta 2025: Severna Nemčija osvoji polja in predore!

Leta leta 2025: Severna Nemčija osvoji polja in predore!

Vechta, Deutschland - Žetev maline je resnično hitrost v Severni Nemčiji. S prvimi jagodami s terena in priljubljenimi polji, ki se ukvarjajo s samostojnim, se ponovno razglasijo za svež užitek. Po gabot so v mazažiščih, ki so na voljo tudi iz zaščitenih kultivacij.

Regional kaže, da se je razširitev vse bolj preusmerila iz polja na zaščiteno gojenje. Ta trend se je uveljavil iz dobrega razloga: novi kulturni procesi ponujajo priložnost, da od maja do septembra zagotavljajo maline v zahtevani kakovosti in količini. Felix Koschnick iz kmetijske zbornice spodnje Saške (LWK) pojasnjuje, da je žetev v predorih že v polnem zamahu.

izzivi in ​​priložnosti pri gojenju

Če pa menite, da je gojenje maline otroška igra, se motite. Povečajo se povečanje izzivov, zlasti zaradi spremenljivih vremenskih razmer in nadležnega češnjevega kisa, škodljivca, ki kmetom otežuje življenje. Nevertheless, the protected cultivation is booming: In 2023, impressive 76 % of the harvested raspberries came from this form of cultivation, a clear increase compared to only 30 % in 2015, reports the Fruitnet

Da bi zadostile naraščajočemu povpraševanju in zahtevah, podjetja nenehno širijo območja v zaščitenem gojenju. V obdobju od leta 2015 do 2024 površina letno raste za približno 31 hektarjev, kar ustreza skoraj 9 %povečanju. Leta 2024 so maline gojili na 454 hektarjih pod steklom, kar ustreza povečanju za 4 % v primerjavi s preteklim letom.

regionalne posebnosti in ravnovesje CO2

Središča gojenja malina v spodnjem saškem segajo čez okrožje Vechta, zlasti v Langfördenu, in stader Geest južno od stare dežele. Po celotni severnonemški nižini približno 62 podjetij goji skupno 70 hektarjev malin. Particularly gratifying from an environmental point of view: German raspberries score with a better CO2 balance and lower water consumption compared to imports from Spain, Morocco and Portugal, according to the assessment of Gabot .

Potrošniki so pripravljeni sprejeti daljše potovalne poti, da bi neposredno nabirali sveže sadje. Priljubljeni hobi samo -pickinga se je uveljavil v severni Nemčiji. Leta 2022 je 34 podjetij v spodnjem Saškem lahko na 41 hektarjih pobralo 99 ton malin. Leto kasneje številke s 37 podjetji in 48 hektarjev že kažejo na 117 ton.

Tudi pri zaščitenem gojenju številke kažejo pozitiven razvoj leta 2023: 16 je družbe upravljalo območje 63 hektarjev in prejelo približno 782 ton malin. To je velik uspeh za kmete in znak, da dobra roka za gojenje malin v regiji ni le trend, ampak prihodnost sladkega sadja.

Na splošno malina ni le okusen užitek, ampak tudi pomemben gospodarski dejavnik v severni Nemčiji. Torej, uživajte v sveže izbranih jagodah!