Suche
Mein Konto
Järjekord Raffelhüscheni ees: pagariäri või SDV defitsiidimajandus?
Avastage Sylt kui populaarne puhkusekoht, alates kulinaarsetest elamustest kuni pikkade ooteaegadeni kultuslike pagaritöökodade ees.
Järjekord Raffelhüscheni ees: pagariäri või SDV defitsiidimajandus?
Maaliliste randade, šikkide ostuvõimaluste ja kulinaarsete tipphetkedega Sylt meelitab igal aastal tuhandeid puhkajaid. Sel hooajal keskendutakse aga hoopis teisele teemale: pikad järjekorrad Westerlandi kuulsa Raffelhüscheni pagari- ja kondiitriäri ees on segaduse tekitanud. Värske puhkaja tehtud foto, millel on näha kuni promenaadini ulatuvat järjekorda, on Facebookis tiiru teinud ja tekitab tuliseid arutelusid. Moin.de teatab, et nii kohalikud kui ka turistid on ooteaegadest üllatunud.
Järjekorrad Raffelhüscheni ees, mis on tuntud mitte ainult rullide, vaid ka martinide poolest, on mõne külastaja jaoks probleemiks. Paljud teatasid, et on pikkade ooteaegade tõttu juba teiste pagaritöökodade poole vaadanud. Mõned puhkajad peavad järjekordi hulluks ja eelistavad süüa küpsetisi, teised aga on täiesti veendunud, et värskelt küpsetatud rullid on iga minutit väärt. Eriti erinevalt suhtusid inimesed võrdlusesse SDV toidupuudusega: "Kuidas saate puhkusel nii kaua järjekorras olla?" imestasid paljud, samas kui püsikliendid näitasid üles sihikindlust.
Traditsioon kohtub modernsusega
Raffelhüscheni pagariäri on suurepärane näide traditsioonide ja modernsuse kombinatsioonist, mis teeb Sylti nii eriliseks. Lisaks Raffelhüschenile on saarel veel üheksa poodi, mis pakuvad peent käsitööd. Tooted on käsitsi valmistatud ja sügavalt saare ajaloos juurdunud. Eriti uuenduslik pood Syltil töötab ilma personalita ja võimaldab mugavalt ostleda ööpäevaringselt – ilma järjekorra ja ootamiseta. Raffelhuschen ise näitab, kuidas traditsioonilist küpsetamist saab integreerida kaasaegsesse ostumaailma.
Kulinaarsed tipphetked Syltis
Saare kulinaarset maastikku rikastavad sellised üritused nagu SAARE TOIDUPIDU, mida tippkokk Holger Bodendorf korraldab aastast 2019. “Landhaus Strickeri” võõrustaja Bodendorf on sel aastal kutsunud festivali rikastama veel viis Sylti tippkokka: Jan-Philipp Berner, Thomas Nisson J.H. Sylt.de teatab, et festivali programm tuleb paljutõotav ja mitmekesine, mis peaks saare gurmaane rõõmustama.
Kas ootate Raffelhüschenis värsket saia või naudite festivali ajal suurepärast menüüd – Sylt ei jää mitte ainult populaarseks puhkusekohaks, vaid ka kohaks, mis on täis üllatusi ja kulinaarseid tipphetki. Saab näha, kas pikast järjekorrast Raffelhüscheni ees saab uus traditsioon või leiab saare operaatorite loovus säästva lahenduse ooteaegade lühendamiseks.