Husum Crab Days 2025: ¡Celebre el Mar del Norte con gusto y diversión!

Husum Crab Days 2025: ¡Celebre el Mar del Norte con gusto y diversión!

Ahora ha llegado el momento: la 28.ª Jornada del Cangrejo de Husum está a la vuelta de la esquina y durante el fin de semana causará mucho ajetreo en la ciudad marítima. Del 19 al 20 de octubre de 2025, el puerto interior y la plaza del mercado de Husum (distrito de Nordfriesland) se transformarán en una auténtica tierra de leche y miel para los amantes de las especialidades de cangrejo. [NDR].

La atención se centra especialmente en el campeonato de puling de cangrejo y en diversos concursos de cocina, que atraen tanto a cocineros aficionados como a profesionales. Estos últimos pueden demostrar su oficio y competir con los mejores de su profesión. La Milla de Colores abre el domingo a las 11 a.m. y el viernes los visitantes pueden pasear por los puestos del mercado de artesanía y descubrir excelentes artesanías.

Precios del cangrejo y cuotas de captura

Los precios de los productos de cangrejo han sido durante mucho tiempo un tema de conversación. Un rollito de gambas cuesta ahora 8 euros, 50 céntimos más que el año pasado. Los cangrejos pelados se mantienen estables a 19,90 euros el kilo, lo que demuestra en un año sin oscilaciones que las cuotas de captura y los precios se mantienen equilibrados. Sin embargo, cabe señalar que los precios al productor por kilo de cangrejos en Schleswig-Holstein rondan los 4,85 euros, una señal de las dificultades a las que se enfrentan los pescadores de cangrejos. El depredador natural, el merlán, representa una grave amenaza para las poblaciones de cangrejos. El proyecto “WE FISH.SH” intenta representar los intereses de la pesca del cangrejo y los sectores asociados y acercarlos a los consumidores.

No es ningún secreto que cada año se capturan hasta 25.000 toneladas de cangrejos en el Mar del Norte y casi 10.000 toneladas en Alemania. Teniendo esto en cuenta, uno podría pensar que se debería hacer algo con respecto a los precios, pero los desafíos son importantes. Los pescadores y los consumidores tienen que prepararse para las tijeras y la fluctuación de la oferta.

Un programa colorido para jóvenes y mayores.

Pero volvamos a los días del cangrejo: además de las delicias culinarias, también hay un interesante programa complementario. Varios eventos esperan a los visitantes el domingo, incluido el 10º Campeonato de pulpa de cangrejo de Husum a las 12:00 horas, show cooking a las 11:00 horas y el plato fuerte a las 15:45 horas. con la Reina Crocus Blossom y la Reina Cordero. Mientras tanto, los visitantes podrán disfrutar de un evento de compras dominical que apoyará a todos los comerciantes locales de 12:00 a 17:00 horas.

Si desea saber más sobre la ciudad de Husum y su historia, puede participar en un recorrido gratuito por la ciudad sobre los temas "mercado de ganado" y "caminos de mujeres" a partir de las 14.30 horas. El punto de encuentro es en la información turística de Husum.

Hay aparcamiento disponible alrededor del puerto interior y la plaza del mercado, y las rutas de autobús "HusumBus" funcionan según lo previsto, por lo que nada se interpone en el camino del ajetreo y el bullicio.

Si desea obtener más información, consulte la información del programa, que se puede encontrar en el sitio web de Husumer Krabbentage. Y no lo olvides: ¡la 29.ª Jornada del Cangrejo de Husum ya está prevista para el próximo año y tendrá lugar los días 17 y 18 de octubre de 2026!