Suche
Mein Konto
Husum Crab Days 2025.: Proslavite Sjeverno more s ukusom i zabavom!
Doživite 28. Husumske dane rakova 19. i 20. listopada 2025. u Husumu uz pomorske specijalitete i uzbudljiva natjecanja.
Husum Crab Days 2025.: Proslavite Sjeverno more s ukusom i zabavom!
Sada je opet došao taj trenutak: 28. Dani husumske rakovice su pred vratima i izazivaju veliku gužvu u ovom pomorskom gradu ovog vikenda. Od 19. do 20. listopada 2025. kopnena luka i tržnica u Husumu (okrug Nordfriesland) pretvorit će se u pravu zemlju meda i mlijeka za ljubitelje specijaliteta od rakova. [NDR].
Posebno je u fokusu prvenstvo u vađenju rakova te različita kuharska natjecanja koja privlače kako kuhare amatere tako i profesionalce. Potonji mogu pokazati svoje umijeće i natjecati se s najboljima u svojoj struci. Šarena milja otvara se u nedjelju u 11 sati, au petak posjetitelji mogu prošetati štandovima na craft tržnici i otkriti izvrsne rukotvorine.
Cijene rakova i ulovne kvote
Cijene proizvoda od rakova odavno su tema razgovora. Rolada od škampi sada stoji 8 eura, što je povećanje od 50 centi u odnosu na prošlu godinu. Oguljeni rakovi stabilni su na 19,90 eura po kilogramu, što u godini bez fluktuacija pokazuje da su ulovne kvote i cijene ostale uravnotežene. Međutim, treba napomenuti da su proizvođačke cijene po kilogramu rakova u Schleswig-Holsteinu oko 4,85 eura - što je znak poteškoća s kojima se moraju boriti lovci na rakove. Prirodni grabežljivac, bjelutak, predstavlja ozbiljnu prijetnju stoku rakova. Projekt “WE FISH.SH” pokušava zastupati interese ribolova rakova i povezanih sektora te ih približiti potrošačima.
Nije tajna da se godišnje u Sjevernom moru ulovi do 25.000 tona rakova, au Njemačkoj gotovo 10.000 tona. Imajući to na umu, moglo bi se pomisliti da bi trebalo nešto učiniti po pitanju cijena, ali izazovi su značajni. Ribari i potrošači moraju se pripremiti na škare i promjenjivu ponudu.
Šarolik program za mlade i velike
No, vratimo se na dane rakova: uz kulinarski vrhunac, tu je i uzbudljiv popratni program. Različiti događaji očekuju posjetitelje u nedjelju - uključujući 10. Husum prvenstvo u kuhanju rakova u 12 sati, show cooking u 11 sati i vrhunac u 15:45. s Kraljicom Crocus Blossom i Janjećom Kraljicom. U međuvremenu, posjetitelji se mogu veseliti nedjeljnom shopping događaju koji će podržati sve lokalne trgovce od 12 do 17 sati.
Želite li saznati više o gradu Husumu i njegovoj povijesti, od 14.30 sati možete sudjelovati u besplatnom razgledu grada na temu „Stočna pijaca“ i „Ženske staze“. Mjesto okupljanja je kod Turističkog informativnog centra Husum.
Parkiranje je dostupno oko luke u unutrašnjosti i tržnice, a autobusne linije "HusumBus" voze po rasporedu, tako da ništa ne stoji na putu gužvi i gužvi.
Za sve koji žele saznati više, pogledajte informacije o programu koje se mogu pronaći na web stranici Husumer Krabbentage. I ne zaboravite: 29. Husumski dani rakova već su u planu za iduću godinu i održat će se 17. i 18. listopada 2026.!