Zilele Crabului Husum 2025: Sărbătorește Marea Nordului cu gust și distracție!

Zilele Crabului Husum 2025: Sărbătorește Marea Nordului cu gust și distracție!

Acum este din nou momentul: cele de-a 28-a Zile a Crabului Husum sunt aproape și provoacă multă forfotă în orașul maritim în weekend. În perioada 19 - 20 octombrie 2025, portul interior și piața din Husum (districtul Nordfriesland) se vor transforma într-un adevărat ținut de lapte și miere pentru iubitorii de specialități de crabi. [NDR].

Accentul se pune în special pe campionatul de crab puling și diverse competiții de gătit, care atrag atât bucătari amatori, cât și profesioniști. Aceștia din urmă își pot demonstra măiestria și pot concura cu cei mai buni din profesia lor. Colorful Mile se deschide duminică la ora 11 dimineața, iar vineri vizitatorii se pot plimba prin tarabele de la piața de artizanat și pot descoperi mărețe obiecte de artizanat.

Prețurile crabilor și cotele de captură

Prețurile produselor din crab au fost mult timp un subiect de conversație. Un rulou de creveți costă acum 8 euro, o creștere cu 50 de cenți față de anul trecut. Crabii decojiti sunt stabili la 19,90 euro kilogramul, ceea ce arata intr-un an fara fluctuatii ca cotele de captura si preturile raman echilibrate. Trebuie remarcat, însă, că prețurile de producător pe kilogram de crabi în Schleswig-Holstein sunt în jur de 4,85 euro - un semn al dificultăților cu care se confruntă pescarii de crabi. Prădătorul natural, merlanul, reprezintă o amenințare serioasă pentru stocurile de crabi. Proiectul „WE FISH.SH” încearcă să reprezinte interesele pescuitului de crab și ale sectoarelor asociate și să le apropie de consumatori.

Nu este un secret pentru nimeni că până la 25.000 de tone de crabi sunt prinse în Marea Nordului în fiecare an, iar aproape 10.000 de tone dintre ei în Germania. Având în vedere acest lucru, s-ar putea crede că ar trebui făcut ceva în privința prețurilor, dar provocările sunt semnificative. Pescarii și consumatorii trebuie să se pregătească pentru foarfece și oferta fluctuantă.

Un program plin de culoare pentru tineri și bătrâni

Dar să revenim la zilele crabului: pe lângă trăsăturile culinare, există și un program de susținere interesant. Diverse evenimente îi așteaptă pe vizitatori duminică - inclusiv cel de-al 10-lea Campionat de Pulping de Crab Husum de la ora 12:00, bucătărie deschisă la ora 11:00 și moment culminant la 15:45. cu Regina Crocus Blossom și Regina Mielului. Între timp, vizitatorii pot aștepta cu nerăbdare un eveniment de cumpărături de duminică care să sprijine toți comercianții locali între orele 12:00 și 17:00.

Dacă doriți să aflați mai multe despre orașul Husum și istoria sa, puteți lua parte la un tur gratuit al orașului pe tema „piața de vite” și „calele femeilor” de la ora 14.30. Punctul de întâlnire este la Informația Turistică Husum.

Parcarea este disponibilă în jurul portului interior și al pieței, iar rutele de autobuz „HusumBus” circulă conform programului, așa că nimic nu stă în calea agitației.

Pentru oricine ar dori să afle mai multe, vă rugăm să consultați informațiile despre program, care pot fi găsite pe site-ul web Husumer Krabbentage. Și nu uitați: cele de-a 29-a Zile a Crabului Husum sunt deja planificate pentru anul viitor și vor avea loc pe 17 și 18 octombrie 2026!