2025 年胡苏姆螃蟹日：以美味和乐趣庆祝北海！

2025 年胡苏姆螃蟹日：以美味和乐趣庆祝北海！

现在又到了这个时间：第 28 届胡苏姆螃蟹日即将来临，周末这座海滨城市将热闹非凡。 2025 年 10 月 19 日至 20 日，胡苏姆（北弗里斯兰区）的内陆港口和市场广场将变成螃蟹特色美食爱好者的真正的牛奶和蜂蜜之地。 [NDR]。

其中特别关注的是蟹拉拔锦标赛和各种烹饪比赛，吸引了业余厨师和专业人士。后者可以展示自己的技艺并与业内最优秀的人竞争。多彩一英里 (Colorful Mile) 于周日上午 11 点开放，周五游客可以在工艺品市场的摊位上漫步，发现精美的手工艺品。

螃蟹价格和捕捞配额

螃蟹产品的价格一直是人们谈论的话题。现在一个虾卷售价8欧元，比去年上涨了50美分。去皮螃蟹价格稳定在每公斤 19.90 欧元，这表明一年来没有波动，捕捞配额和价格保持平衡。但值得注意的是，石勒苏益格-荷尔斯泰因州每公斤螃蟹的生产价格约为 4.85 欧元，这表明螃蟹渔民必须应对困难。天敌鳕鱼对螃蟹种群构成严重威胁。 项目“WE FISH.SH” 试图代表螃蟹捕捞及相关行业的利益，并拉近它们与消费者的距离。

每年北海捕获的螃蟹高达 25,000 吨，其中德国捕获量接近 10,000 吨，这已不是什么秘密。考虑到这一点，人们可能会认为应该对价格采取一些措施，但挑战是巨大的。渔民和消费者必须做好剪刀和供应波动的准备。

适合年轻人和老年人的丰富多彩的节目

但让我们回到螃蟹时代：除了美食亮点之外，还有令人兴奋的配套节目。周日，各种活动等待着游客 - 包括中午 12 点举行的第 10 届胡苏姆螃蟹制浆锦标赛、上午 11 点的烹饪表演以及下午 3:45 的精彩活动。与番红花女王和羔羊女王。与此同时，游客可以期待中午 12 点至下午 5 点为所有当地商人举办的周日购物活动。

如果您想了解更多关于胡苏姆市及其历史的信息，您可以从下午 2.30 开始参加以“牛市场”和“妇女之路”为主题的免费城市游览。集合点位于胡苏姆旅游信息中心。

内陆港口和市场广场周围设有停车场，“HusumBus”巴士路线按计划运行，因此没有什么可以阻挡喧嚣。

如果您想了解更多信息，请参阅计划信息，该信息可以在 Husumer Krabbentage 网站 上找到。不要忘记：第 29 届胡苏姆螃蟹日已计划于明年举行，将于 2026 年 10 月 17 日至 18 日举行！