Kiel Restaurant Ahlmanns tilbage i Michelin Starry Sky!

Kiel Restaurant Ahlmanns tilbage i Michelin Starry Sky!

Kiel, Deutschland - Gode nyheder for alle gourmeter og gourmeter i Kiel: Ahlmanns -restauranten på Hotel Kieler Kaufmann har modtaget sin Michelin -stjerne. Denne glædelige kommunikation medfører ikke kun spænding i byen, men har også en positiv effekt på det gastronomiske landskab i Schleswig-Holstein. I henhold til Engel & völkers bemærker, at hele gastronomisk scene i Schleswig-Holstein opnås en øget grad af velvære. International.

Der er flere restauranter på en-stjernet niveau: nåden i Flensburg, Wullenwever i Lübeck, Alt Wyk i Wyk på Föhr, Diva i Scharbeutz og andre velkendte barer på Sylt. Derudover holdt Orangery -restauranten i Timmendorfer Strand stjernen, selvom Koch Lutz Niemann trak sig tilbage. Dette viser, hvor vigtig kontinuiteten er i kvalitet.

Betydningen af ​​Michelin-Stern Awards

Michelin -stjernerne er blevet tildelt i over et århundrede og er blevet en af ​​de vigtigste funktioner til kvaliteten af ​​restauranter. Ifølge den nuværende guide har Tyskland i alt 341 restauranter med Michelin -stjerner, selvom stjernerne ikke er permanente. Inspektører af Michelin -guiderne evaluerer restauranter anonymt og i henhold til klare kriterier. Oplysninger om evalueringskriterierne findes på Wikipedia

Generelt er den gastronomiske scene i Tyskland en farverig blanding med tolv restauranter, der kan se frem til tre stjerner og 47 restauranter med to stjerner. Michelin -guiden er meget populær over hele verden, og priserne forårsager ikke kun entusiasme under gourmeter, men lader også priserne i de fremragende restauranter stige.

Ahlmanns tilbagevenden til Star Gastronomy er et spændende tegn på den kulinariske fremtid for Kiel og Schleswig-Holstein. Regionen er fortsat en populær destination for gourmeter, der leder efter kulinariske oplevelser, der er mere end bare "et hold".