من نجار إلى باريستا: يعيش ستيفان لوفت حلم الحياة!

من نجار إلى باريستا: يعيش ستيفان لوفت حلم الحياة!

لا يكاد يوجد شيء يمنح شعورًا قويًا بالحرية مثل العيش في شاحنة. يعرف ذلك أيضًا ستيفان لوفت البالغ من العمر 40 عامًا من نومونستر، والذي يعمل في Lala Surf Bar في زينجست ويشارك أسلوب الحياة هذا مع العديد من الزملاء. أخذته رحلته من التدريب المهني كنجار إلى 17 عامًا في مخبز إلى شغفه الجديد بالقهوة. لم يحصل أبدًا على موطئ قدم في المهنة التي اختارها، ولكنه بدلاً من ذلك جرب مجالات مختلفة حتى وجد السعادة أخيرًا باعتباره باريستا. بعد فترة من العمل في خدمة الطرود، اكتشف خلالها اهتمامه بالقهوة وحضر العديد من دورات باريستا، حصل على وظيفة في حانة ركوب الأمواج واكتشف أنه يستمتع أيضًا بركوب الأمواج، حسبما ذكرت صحيفة أوستسي تسايتونج.

يعد الجمع بين العيش في شاحنة صغيرة وتحضير القهوة اللذيذة اتجاهًا يحظى بشعبية كبيرة لدى المسافرين والمخيمين. يحب المجتمع لقطات القهوة الساخنة المعروضة أمام المعسكرات الملونة أو نيران المخيمات. سواء كان التخييم أو الطبخ في الهواء الطلق أو السفر ببساطة، فإن صنع القهوة له جاذبيته الخاصة. تزدهر صناعة الكرفانات، ويبحث المزيد والمزيد من الناس عن الحرية على الطريق.

خيارات ومعدات القهوة في الهواء الطلق

ولكن كيف يمكنك تحضير القهوة المثالية في الهواء الطلق؟ هناك طرق مختلفة تحظى بشعبية خاصة لدى المعسكر. تسرد شركة تحميص القهوة Murnauer بعض الطرق الشائعة لإعداد القهوة في الهواء الطلق:

• Cowboy Coffee: Eine einfache Methode, die mit einem Campingtopf und grob gemahlenem Kaffee funktioniert.
• French Press: Für einen vollmundigen Geschmack mit Möglichkeit bis zu 8 Tassen zu brühen.
• Handfilter: Optimal für eine Tasse Kaffee auf die Schnelle, erfordert allerdings einen Papierfilter.

بالإضافة إلى ذلك، هناك تقنيات مثل هذهايروبريسأووعاء موكاوهي مناسبة أيضًا للاستخدام في الشاحنة للاستمتاع بالقهوة الطازجة - سواء كانت قهوة محمصة خفيفة أو داكنة، كما هو موضح في Backpackinglikeaboss.com تم وصفه. كل طريقة لها مزاياها وتبرز الأذواق الفردية. من المهم أن يكون لديك المعدات المناسبة معك: من موقد التخييم إلى زجاجة الترمس إلى المطحنة اليدوية - يجب التفكير في كل شيء جيدًا.

ستيفان لوفت وخططه المستقبلية

بالنسبة لستيفان لوفت، الحياة في الشاحنة هي أكثر بكثير من مجرد حالة مؤقتة. وسرعان ما يخطط لتسلق طريق سانت جيمس من لشبونة إلى سانتياغو دي كومبوستيلا. ستأخذه رحلته بعد ذلك إلى الساحل الإسباني، حيث يريد تجربة مغامرات جديدة مع زميل له. وبينما يستمتع بالأمواج في زينجست، يظل توقع الاكتشافات الجديدة كبيرًا. في دوره كصانع القهوة، لا يجد طريقه لتناول القهوة فحسب، بل يجد أيضًا فرصة ليعيش حبه للسفر والحرية على عجلتين.

تعتبر القهوة وحياة الشاحنات موضوعًا شائعًا على وسائل التواصل الاجتماعي، وهناك طرق عديدة للجمع بين الشغفين - كما أثبت ستيفان لوفت جيدًا.