Puusepistä baristaksi: Stefan Looft elää vanlife-unelmaa!
Stefan Looft Neumünsteristä asuu pakettiautossa ja työskentelee baristana Zingstissä. Hän muistelee uransa muutoksia ja suunnittelee seikkailuja matkan varrella.

Puusepistä baristaksi: Stefan Looft elää vanlife-unelmaa!
Tuskin mikään antaa niin vahvan vapauden tunteen kuin pakettiautossa asuminen. Tämän tietää myös 40-vuotias Stefan Looft Neumünsteristä, joka työskentelee Lala Surf Barissa Zingstissä ja jakaa tämän elämäntavan useiden kollegoiden kanssa. Hänen matkansa vei hänet puusepän oppisopimuskoulutuksesta 17 vuoteen leipomossa hänen uuteen intohimoonsa kahvia kohtaan. Hän ei koskaan saanut jalansijaa valitussa ammatissaan, vaan kokeili eri aloja, kunnes lopulta löysi onnensa baristana. Vietettyään aikaa pakettipalvelussa, jonka aikana hän huomasi kiinnostuksensa kahviin ja osallistui useille baristakursseille, hän sai työpaikan surffibaarissa ja huomasi nauttivansa myös surffauksesta, kertoo Ostsee-Zeitung.
Pakettiautossa asumisen ja herkullisen kahvin valmistus on trendi, joka on erittäin suosittu matkailijoiden ja leiriläisten keskuudessa. Yhteiskunta rakastaa otoksia höyryävästä kahvista värikkäiden leiriläisten tai nuotioiden edessä. Olipa kyseessä telttailu, ruoanlaitto ulkona tai yksinkertaisesti matkoilla, kahvin keittämisellä on oma erityinen vetovoimansa. Asuntovaunuteollisuus kukoistaa, yhä useammat ihmiset etsivät vapautta tieltä.
Ulkoilmakahvivaihtoehdot ja -välineet
Mutta miten valmistat täydellisen kahvin ulkona? On olemassa erilaisia menetelmiä, jotka ovat erityisen suosittuja leiriläisten keskuudessa. Kahvinpaahtoyhtiö Murnauer listaa joitain suosittuja tapoja valmistaa kahvia ulkona:
- Cowboy Coffee: Eine einfache Methode, die mit einem Campingtopf und grob gemahlenem Kaffee funktioniert.
- French Press: Für einen vollmundigen Geschmack mit Möglichkeit bis zu 8 Tassen zu brühen.
- Handfilter: Optimal für eine Tasse Kaffee auf die Schnelle, erfordert allerdings einen Papierfilter.
Lisäksi on olemassa tällaisia tekniikoitaAeroPresstaiMoka potti, jotka soveltuvat käytettäväksi myös pakettiautossa vastakeitetyn kahvin nauttimiseen - olipa kyseessä vaalea tai tummapaahtoinen kahvi, kuten kuvassa backpackinglikeaboss.com on kuvattu. Jokaisella menetelmällä on etunsa ja ne tuovat esiin yksilöllisiä makuja. On tärkeää, että mukana on oikeat varusteet: retkeilyuunista termospulloon käsimyllyyn - kaikki tulee olla hyvin harkittuja.
Stefan Looft ja hänen tulevaisuuden suunnitelmansa
Stefan Looftille elämä pakettiautossa on paljon enemmän kuin vain tilapäinen tilanne. Pian hän aikoo vaeltaa Pyhän Jaakobin tietä Lissabonista Santiago de Compostelaan. Hänen matkansa vie hänet sitten Espanjan rannikolle, jossa hän haluaa kokea uusia seikkailuja kollegansa kanssa. Vaikka hän nauttii Zingstin aalloista, uusien löytöjen odotus on edelleen suuri. Baristaroolissaan hän ei vain löydä tiensä kahville, vaan myös mahdollisuuden elää rakkauttaan matkustamiseen ja vapauteen kahdella pyörällä.
Kahvi ja pakettiautoelämä ovat suosittuja aiheita sosiaalisessa mediassa, ja molempia intohimoja voi yhdistää monella tapaa - kuten Stefan Looft erittäin hyvin todistaa.