De menuisier à barista : Stefan Looft vit le rêve de la vanlife !

De menuisier à barista : Stefan Looft vit le rêve de la vanlife !

Il n’y a pratiquement rien qui procure un sentiment de liberté aussi fort que de vivre dans une camionnette. Stefan Looft, 40 ans, originaire de Neumünster, qui travaille au Lala Surf Bar à Zingst et partage ce style de vie avec plusieurs collègues, le sait également. Son parcours l'a mené d'un apprentissage de menuisier à 17 ans dans une boulangerie jusqu'à sa nouvelle passion pour le café. Il n'a jamais pris pied dans le métier qu'il avait choisi, mais a plutôt essayé différents domaines jusqu'à ce qu'il trouve enfin le bonheur en tant que barista. Après un passage au service de colis, au cours duquel il a découvert son intérêt pour le café et suivi plusieurs cours de barista, il a trouvé un emploi dans le bar de surf et a découvert qu'il aimait aussi surfer, rapporte l'Ostsee-Zeitung.

La combinaison de vivre dans un van et de préparer un délicieux café est une tendance très appréciée des voyageurs et des campeurs. La société adore les clichés de café fumant exposés devant des campeurs colorés ou des feux de camp. Que ce soit en camping, en cuisine en plein air ou simplement en voyage, préparer du café a son propre attrait particulier. L'industrie du caravaning est en plein essor, de plus en plus de personnes recherchent la liberté sur la route.

Options et équipements de café en plein air

Mais comment préparer le café parfait en extérieur ? Il existe différentes méthodes particulièrement appréciées des campeurs. L'entreprise de torréfaction Murnauer répertorie quelques méthodes populaires de préparation du café en extérieur :

• Cowboy Coffee: Eine einfache Methode, die mit einem Campingtopf und grob gemahlenem Kaffee funktioniert.
• French Press: Für einen vollmundigen Geschmack mit Möglichkeit bis zu 8 Tassen zu brühen.
• Handfilter: Optimal für eine Tasse Kaffee auf die Schnelle, erfordert allerdings einen Papierfilter.

De plus, il existe des technologies comme celle-ciAéroPressou lePot à moka, qui conviennent également à une utilisation dans le fourgon pour déguster du café fraîchement moulu - qu'il s'agisse de café torréfié clair ou foncé, comme indiqué sur backpackinglikeaboss.com est décrit. Chaque méthode a ses avantages et fait ressortir les goûts de chacun. Il est important d'avoir le bon équipement avec soi : du réchaud de camping à la bouteille thermos en passant par le moulin à main, tout doit être bien pensé.

Stefan Looft et ses projets d'avenir

Pour Stefan Looft, la vie dans un van est bien plus qu’une simple situation temporaire. Il envisage bientôt de parcourir le Chemin de Saint-Jacques de Lisbonne à Saint-Jacques-de-Compostelle. Son voyage le mènera ensuite sur les côtes espagnoles, où il souhaite vivre de nouvelles aventures avec un collègue. Même s'il profite des vagues à Zingst, l'attente de nouvelles découvertes reste grande. Dans son rôle de barista, il trouve non seulement le chemin du café, mais aussi l'occasion de vivre son amour du voyage et de la liberté sur deux roues.

Le café et la vie en camionnette sont un sujet populaire sur les réseaux sociaux, et il existe de nombreuses façons de combiner les deux passions, comme le prouve très bien Stefan Looft.