Od stolara do bariste: Stefan Looft živi vanlife san!

Od stolara do bariste: Stefan Looft živi vanlife san!

Teško da nešto pruža tako jak osjećaj slobode kao život u kombiju. Zna to i 40-godišnji Stefan Looft iz Neumünstera, koji radi u Lala Surf Baru u Zingstu i dijeli ovaj stil života s nekoliko kolega. Put ga je odveo od stolarskog naukovanja do 17 godina u pekarnici do njegove nove strasti prema kavi. Nikada se nije učvrstio u profesiji koju je odabrao, već je isprobavao različita područja dok konačno nije pronašao sreću kao barista. Nakon vremena provedenog u službi za slanje paketa, tijekom kojeg je otkrio da ga zanima kava i pohađao nekoliko tečajeva za bariste, zaposlio se u surf baru i otkrio da i sam uživa u surfanju, prenosi Ostsee-Zeitung.

Kombinacija života u kombiju i kuhanja ukusne kave trend je koji je vrlo popularan među putnicima i kamperima. Društvo voli snimke kuhane kave prikazane ispred šarenih kampera ili logorske vatre. Bilo da kampirate, kuhate na otvorenom ili jednostavno putujete, priprema kave ima svoju posebnu privlačnost. Industrija karavaninga je u procvatu, sve više ljudi traži slobodu na cesti.

Mogućnosti i oprema za kavu na otvorenom

Ali kako skuhati savršenu kavu na otvorenom? Postoje različite metode koje su posebno popularne među kamperima. Tvrtka za prženje kave Murnauer navodi neke popularne načine pripreme kave na otvorenom:

• Cowboy Coffee: Eine einfache Methode, die mit einem Campingtopf und grob gemahlenem Kaffee funktioniert.
• French Press: Für einen vollmundigen Geschmack mit Möglichkeit bis zu 8 Tassen zu brühen.
• Handfilter: Optimal für eine Tasse Kaffee auf die Schnelle, erfordert allerdings einen Papierfilter.

Osim toga, postoje i takve tehnologijeAeroPressiliMoka lonac, koji su također prikladni za korištenje u kombiju za uživanje u svježe skuhanoj kavi - bilo da je riječ o svijetlo ili tamno prženoj kavi, kao što je prikazano na backpackinglikeaboss.com je opisano. Svaka metoda ima svoje prednosti i ističe individualne ukuse. Važno je sa sobom imati odgovarajuću opremu: od peći za kampiranje preko termos boce do ručnog mlina – sve treba dobro osmisliti.

Stefan Looft i njegovi budući planovi

Za Stefana Loofta život u kombiju mnogo je više od samo privremene situacije. Uskoro planira pješačiti Putom svetog Jakova od Lisabona do Santiaga de Compostele. Put će ga zatim odvesti na španjolsku obalu, gdje želi doživjeti nove avanture s kolegom. Dok uživa na valovima u Zingstu, iščekivanje novih otkrića ostaje veliko. U ulozi bariste ne samo da pronalazi put do kave, već i priliku da svoju ljubav prema putovanjima i slobodi proživi na dva kotača.

Kava i kombi život popularna su tema na društvenim mrežama, a postoji mnogo načina za spajanje obje strasti – što Stefan Looft vrlo dobro dokazuje.