Od mizarja do barista: Stefan Looft živi vanlife sanje!

Od mizarja do barista: Stefan Looft živi vanlife sanje!

Skoraj nič ne daje tako močnega občutka svobode kot življenje v kombiju. To ve tudi 40-letni Stefan Looft iz Neumünstra, ki dela v Lala Surf Baru v Zingstu in ta življenjski slog deli z več sodelavci. Njegova pot ga je vodila od vajeništva kot mizar do 17 let v pekarni do njegove nove strasti do kave. V izbranem poklicu se ni nikoli uveljavil, temveč se je preizkušal na različnih področjih, dokler ni končno našel sreče kot barista. Po času v paketni službi, med katerim je odkril zanimanje za kavo in obiskoval več tečajev za barista, se je zaposlil v deskarskem baru in ugotovil, da uživa tudi v deskanju, poroča Ostsee-Zeitung.

Kombinacija bivanja v kombiju in kuhanja okusne kave je trend, ki je zelo priljubljen med popotniki in kampisti. Družba obožuje posnetke kuhane kave, prikazane pred pisanimi avtodomi ali tabornimi ognji. Ne glede na to, ali kampirate, kuhate na prostem ali preprosto potujete, ima priprava kave svojo posebnost. Panoga karavaninga je v razcvetu, vse več ljudi išče svobodo na cesti.

Možnosti in oprema za kavo na prostem

Toda kako narediti popolno kavo na prostem? Obstajajo različne metode, ki so še posebej priljubljene med kampisti. Podjetje za praženje kave Murnauer navaja nekaj priljubljenih načinov priprave kave na prostem:

• Cowboy Coffee: Eine einfache Methode, die mit einem Campingtopf und grob gemahlenem Kaffee funktioniert.
• French Press: Für einen vollmundigen Geschmack mit Möglichkeit bis zu 8 Tassen zu brühen.
• Handfilter: Optimal für eine Tasse Kaffee auf die Schnelle, erfordert allerdings einen Papierfilter.

Poleg tega obstajajo takšne tehnologijeAeroPressaliMoka lonec, ki so primerni tudi za uporabo v kombiju za uživanje v sveže kuhani kavi – ne glede na to ali gre za svetlo ali temno praženo kavo, kot je prikazano na backpackinglikeaboss.com je opisano. Vsaka metoda ima svoje prednosti in poudari individualne okuse. Pomembno je, da imate s seboj pravo opremo: od štedilnika za kampiranje, termo steklenice do ročnega mlina – vse mora biti dobro premišljeno.

Stefan Looft in njegovi prihodnji načrti

Za Stefana Loofta je življenje v kombiju veliko več kot le začasna situacija. V kratkem namerava prehoditi Jakobovo pot od Lizbone do Santiaga de Compostele. Pot ga bo nato ponesla na špansko obalo, kjer želi s kolegom doživeti nove dogodivščine. Medtem ko uživa na valovih v Zingstu, ostaja pričakovanje novih odkritij veliko. V vlogi barista ne najde le poti do kave, ampak tudi priložnost, da izživi svojo ljubezen do potovanj in svobode na dveh kolesih.

Kava in kombi življenje sta priljubljena tema na družbenih omrežjih in obstaja veliko načinov, kako združiti obe strasti – kar dokazuje Stefan Looft.