إغلاق مخبز فريدلاندر الشهير: 43 وظيفة في خطر!

إغلاق مخبز فريدلاندر الشهير: 43 وظيفة في خطر!

في خطوة مؤسفة، أغلق متجر المخبوزات والحلويات التقليدي Deuse في فريدلاند أبوابه. وفي يوم الاثنين، وبعد مناقشات مكثفة مع مدير الإعسار، توقف الإنتاج بالكامل. وهذا يعني أن 43 موظفًا في فروع فريدلاند وأنكلام ودوتشيرو وتورجلو ولوكنيتز وبروسو متأثرون بتسريح العمال، والذي سيتم تسليمه في الأيام المقبلة. الشركة العائلية، التي كانت نشطة في تجارة المخابز منذ عام 1967، كانت تدار في الجيل الثاني من قبل يورغ ديوز.

ويأتي الإغلاق بعد تقديم إجراءات الإعسار بسبب الإعسار في أبريل من هذا العام. NNN تشير إلى أن توقعات المبيعات أخطأت الواقع بشكل واضح؛ وبدلا من النمو المأمول بنسبة 5 إلى 10 في المائة، تم تسجيل انخفاض بنحو 5 في المائة. ولم تؤدي الزيادات في أسعار السلع المخبوزة إلى تحسين الوضع، مما زاد من العبء على هوامش الربح.

تحديات الصناعة

وأسباب الإغلاق معقدة. ويمثل ضعف القوة الشرائية في المنطقة وهجرة الشباب من المناطق الريفية تحديات كبيرة. يضاف إلى ذلك الآلات القديمة وتراكم الاستثمارات، مما يشكل عبئا ثقيلا على المخبز. وكان ارتفاع أسعار المواد الخام وتكاليف الطاقة، التي ارتفعت بشكل ملحوظ منذ الصراع في أوكرانيا، من العوامل ذات الصلة أيضا.

نقطة الضغط الأخرى هي ارتفاع الحد الأدنى للأجور، الأمر الذي فرض ضغطًا إضافيًا على الشركة. وعلى الرغم من الظروف الصعبة، ظل الموظفون مخلصين ولم يحدث سوى تسريح واحد فقط في الأسابيع الأخيرة. في الوقت الذي تواجه فيه العديد من الشركات في صناعة السلع المخبوزة تحديات مماثلة، فإن ديوز ليس وحده. يذكر Kurier أن المخابز الأخرى، على سبيل المثال Backwelt Bäckereibetriebs GmbH، تعاني أيضًا من صعوبات اقتصادية.

نظرة إلى المستقبل

تظهر بيانات الوضع من صناعة السلع المخبوزة أن الوضع على المستوى الوطني لا يزال متوترا. [IDW]. ويكون عبء العمل مرتفعاً بشكل خاص في الفروع الصغيرة، حيث أبلغ 86% من الموظفين عن ضغط الوقت ونقص الموظفين.

كان مخبز ديوز جزءًا لا يتجزأ من المجتمع الإقليمي حتى النهاية، ويُظهر إغلاقه مدى التحدي الذي تواجهه الصناعة في الوقت الحالي. ومع الأمل في تحقيق الاستقرار الاقتصادي وتحسين الظروف، يبقى أن نرى كيف سيتطور السوق في المستقبل.

وفي هذه الأثناء، تخطط Netto للعثور على مستأجر جديد للفرع في Ducherow، في حين سيتم الحفاظ على المساحة الموجودة في Löcknitz. ويشعر الموظفون المتأثرون بالقلق إزاء المستقبل الغامض، في حين تواجه المخابز في المنطقة تغيرًا هيكليًا عميقًا.