Популярната пекарна Friedland затваря: 43 работни места в опасност!

Популярната пекарна Friedland затваря: 43 работни места в опасност!

Friedland, Deutschland - В съжаляваща се стъпка традиционната пекарня и сладкарска изделия във Фридланд затвори вратите си. В понеделник продукцията беше напълно спряна след подробни дискусии с администратора на несъстоятелността. Това засяга 43 служители в клоновете на Фридланд, Анклам, Дюхер, Торгелоу, Льоккиц и Брюскоу, които ще бъдат доставени през следващите дни. Семейният бизнес, който работи в пекарната от 1967 г., се ръководи от Йорг Десуи във второто поколение.

Затварянето следва регистрацията на производството по несъстоятелност поради несъстоятелност през април тази година. [NNN] (https://www.nnn.de/regional/pasewalk/43-mit служител-beliebte-baeckerei-macht-zu-3714451) съобщава, че прогнозата за продажбите са пропуснали значително реалността; Вместо надеждата -за ръст от 5 до 10 процента, трябваше да се запише спад от около 5 процента. Увеличаването на цените на печивите не може да подобри ситуацията, което продължи да напряга маржовете.

Предизвикателствата на индустрията

Причините за затварянето са сложни. Слабата покупателна способност в региона и емиграцията на млади хора от селските райони представляват големи предизвикателства. В допълнение, има остарели машини и инвестиционно изоставане, които силно обтегнаха пекарната. Нарастващите цени на суровините и разходите за енергия, които се увеличиха забележимо след конфликта в Украйна, също бяха релевантни фактори.

Друга точка на налягане е нарастващата минимална заплата, която има допълнителни товари на компанията. Въпреки трудните обстоятелства, служителите останаха лоялни и през последните няколко седмици имаше само едно прекратяване. Във време, когато много компании в индустрията на печива изпитват подобни предизвикателства, DEUSE не е сама. Kurier спомена, че други пекарни, например, Backwelt Bäckerebetriebs GMBH също се борят с икономически трудности.

поглед в бъдещето

Данните за изоставане от индустрията за печива показват, че ситуацията остава напрегната на национално ниво. [IDW] (https://nachrichten.idw-online.de/2025/10/backwarenbranchebranche-kaempf-mit-herkraftemnangel- Und-hoher-worsteilkt) е посочил намаление с 30 процента в пекачната търговия в продължение на десет години, което е довело до загуба от около 20 000 работни места, тъй като натоварването е много голямо, което е намалило, че е намалило малкото к? Тъй като 86 процента от служителите съобщават за натиск във времето и липсата на персонал.

Пекарната Deuse беше неразделна част от регионалната общност до края и закриването му показва колко предизвикателна е индустрията в момента. С надеждата за икономическа стабилизация и по -добри рамкови условия остава да се види как пазарът ще се развива в бъдеще.

Междувременно Netto планира да намери последващ наемател за клона в Ducherow, докато районът в Löcknitz трябва да се съхранява. Засегнатите служители гледат нервно в несигурно бъдеще, докато пекарните в региона са изправени пред дълбока структурна промяна.