Suche
Mein Konto
Populært Friedländer bageri lukker: 43 job i fare!
Deuse-bageriet i Friedland lukker efter 57 år, hvilket påvirker 43 ansatte. Årsager: Nedgang i salg og konkurs.
Populært Friedländer bageri lukker: 43 job i fare!
I et beklageligt træk har det traditionelle bageri og konditori Deuse i Friedland lukket dørene. Mandag blev produktionen efter omfattende drøftelser med insolvensbestyreren indstillet helt. Det betyder, at 43 medarbejdere i afdelingerne Friedland, Anklam, Ducherow, Torgelow, Löcknitz og Brüssow er berørt af fyringer, som vil blive leveret i de kommende dage. Familievirksomheden, der har været aktiv i bagerbranchen siden 1967, blev drevet i anden generation af Jörg Deuse.
Lukningen sker efter indgivelsen af insolvensbehandling på grund af insolvens i april i år. NNN rapporterer, at salgsprognoserne klart gik glip af virkeligheden; I stedet for den håbede vækst på 5 til 10 procent, blev der registreret et fald på omkring 5 procent. Prisstigninger på bagværk forbedrede ikke situationen, hvilket belastede marginerne yderligere.
Branchens udfordringer
Årsagerne til lukningen er komplekse. Den svage købekraft i regionen og migrationen af unge fra landdistrikterne udgør store udfordringer. Hertil kommer forældede maskiner og et efterslæb af investeringer, som lægger en stor byrde på bageriet. Stigende råvarepriser og energiomkostninger, som er steget mærkbart siden Ukraine-konflikten, var også relevante faktorer.
Et andet pres er den stigende mindsteløn, som har lagt yderligere pres på virksomheden. På trods af de vanskelige omstændigheder forblev medarbejderne loyale, og der har kun været én fyring i de seneste uger. I en tid, hvor mange virksomheder i bagværksbranchen oplever lignende udfordringer, er Deuse ikke alene. Kurier nævner, at andre bagerier, for eksempel Backwelt Bäckereibetriebs GmbH, også kæmper med økonomiske vanskeligheder.
Et kig ind i fremtiden
Situationsdata fra bagværksindustrien viser, at situationen på landsplan fortsat er anspændt. [IDW]. Arbejdsbyrden er særlig høj i små filialer, da 86 procent af medarbejderne melder om tidspres og mangel på personale.
Deuse Bakery var en integreret del af det regionale samfund indtil det sidste, og dets lukning viser, hvor udfordrende industrien er lige nu. Med håbet om økonomisk stabilisering og bedre forhold er det stadig uvist, hvordan markedet udvikler sig i fremtiden.
I mellemtiden planlægger Netto at finde en ny lejer til filialen i Ducherow, mens pladsen i Löcknitz skal vedligeholdes. De berørte medarbejdere er nervøse for en usikker fremtid, mens bagerierne i regionen står over for dybe strukturændringer.