Populære Friedland Bakery lukker: 43 job i fare!

Populære Friedland Bakery lukker: 43 job i fare!

Friedland, Deutschland - I et beklageligt trin lukkede det traditionelle bageri og konfekture i Friedland sine døre. Mandag blev produktionen fuldt ud stoppet efter detaljerede diskussioner med insolvensadministratoren. Dette påvirker 43 ansatte i grenene i Friedland, Anklam, Ducherow, Torgelow, Löcknitz og Brüssow, som vil blive leveret i de kommende dage. Familievirksomheden, der har arbejdet i bageriet siden 1967, blev drevet af Jörg -debrug i anden generation.

Lukningen følger registreringen af ​​insolvensbehandling på grund af insolvens i april i år. [Nnn] (https://www.nnn.de/regional/pasewalk/43-mit medarbejder-beliebte-baeckerei-macht-zu-3714451) rapporterer, at salgsprognosen har markant savnet virkeligheden; I stedet for den håbede vækst på 5 til 10 procent, måtte der registreres et fald på ca. 5 procent. Prisstigninger i de bagte varer kunne ikke forbedre situationen, som fortsatte med at belaste marginalerne.

industriens udfordringer

Årsagerne til lukningen er komplekse. Den svage købekraft i regionen og emigrationen af ​​unge fra landdistrikterne repræsenterer store udfordringer. Derudover er der forældede maskiner og en investeringsbacke, der stærkt anstrengte bageriet. De stigende råmaterialepriser og energiomkostninger, der er steget mærkbart siden Ukraine -konflikten, var også relevante faktorer.

Et andet trykpunkt er den stigende mindsteløn, der har yderligere belastninger virksomheden. På trods af de vanskelige omstændigheder forblev medarbejderne loyale, og i de sidste par uger var der kun en opsigelse. På et tidspunkt, hvor mange virksomheder i bagt varer branchen oplever lignende udfordringer, er debrug ikke alene. Kurier nævnte, at andre bagerier, for eksempel backwelt Bäckerebetriebs GmbH, også kæmper med økonomiske vanskeligheder.

et kig på fremtiden

LAG -data fra bagt varerindustrien viser, at situationen forbliver anspændt på nationalt niveau. [IDW] (https://nachrichten.idw-online.de/2025/10/backwarenbranchebranche-kaempf-mit-herkraftemnangel- und-hoher-Worsteilkt) har indikeret et fald på 30 procent i bageri-handel i de sidste ti år, hvilket har ført til et tab på omkring 20.000 arbejdspladser siden 2014. Arbejdsbelastningen er særligt med at arbejde med at arbejde på de høje arbejdsbelægninger, der især er høje med at få et arbejde, som arbejdsbeltet er i høj grad, er det særlig Grener, siden 86 procent af medarbejderne rapporterer om tidspres og mangel på personale.

Deus Bakery var en integreret del af det regionale samfund indtil slutningen, og dets lukning viser, hvor udfordrende industrien i øjeblikket er. Med håbet om økonomisk stabilisering og bedre rammebetingelser er det tilbage at se, hvordan markedet vil udvikle sig i fremtiden.

I mellemtiden planlægger Netto at finde en efterfølgende lejer til filialen i Ducherow, mens området i Löcknitz skal opbevares. De berørte medarbejdere ser nervøst ind i en usikker fremtid, mens bagerierne i regionen står over for en dyb strukturel ændring.