Bezár a népszerű Friedländer pékség: 43 állás veszélyben!

Bezár a népszerű Friedländer pékség: 43 állás veszélyben!

Sajnálatos lépésként bezárta kapuit a friedlandi Deuse hagyományos pékség és cukrászda. Hétfőn a fizetésképtelenségi ügyintézővel folytatott széles körű megbeszélések után a termelést teljesen leállították. Ez azt jelenti, hogy a Friedland, Anklam, Ducherow, Torgelow, Löcknitz és Brüssow kirendeltségeinél 43 alkalmazottat érint elbocsátás, amelyre a következő napokban kerül sor. Az 1967 óta pékáru-kereskedelemben tevékenykedő családi vállalkozást a második generációban Jörg Deuse vezette.

A lezárás a fizetésképtelenség miatti fizetésképtelenségi eljárás idén áprilisi bejelentését követi. NNN arról számol be, hogy az értékesítési előrejelzések egyértelműen eltévesztik a valóságot; A remélt 5-10 százalékos növekedés helyett 5 százalék körüli csökkenést regisztráltak. A pékáruk áremelései nem javítottak a helyzeten, ami tovább terhelte a marzsokat.

Az ipar kihívásai

A bezárás okai összetettek. A régió gyenge vásárlóereje és a fiatalok vidéki területekről való elvándorlása komoly kihívást jelent. Ehhez járulnak még az elavult gépek és a beruházások elmaradása, ami komoly terhet ró a pékségre. A növekvő nyersanyagárak és az energiaköltségek, amelyek az ukrán konfliktus óta érezhetően emelkedtek, szintén releváns tényezők voltak.

Egy másik nyomáspont a minimálbér emelkedése, amely további megterhelést jelent a cégnek. A nehéz körülmények ellenére az alkalmazottak lojálisak maradtak, és az elmúlt hetekben csak egy elbocsátás történt. Egy olyan időszakban, amikor a pékáru-ipar számos vállalata hasonló kihívásokkal küzd, a Deuse nincs egyedül. Kurier megemlíti, hogy más pékségek, például a Backwelt Bäckereibetriebs GmbH is gazdasági nehézségekkel küzdenek.

Kitekintés a jövőbe

A pékáru-ipar helyzetadatai azt mutatják, hogy országos szinten továbbra is feszült a helyzet. [IDW]. A munkaterhelés különösen nagy a kis fiókokban, mivel az alkalmazottak 86 százaléka időhiányról és munkaerőhiányról számol be.

A Deuse Pékség a végsőkig a regionális közösség szerves része volt, és a bezárása jól mutatja, mekkora kihívást jelent jelenleg az iparág. A gazdasági stabilizáció és a jobb feltételek reményében még várni kell, hogyan alakul a piac a jövőben.

Addig is a Netto azt tervezi, hogy új bérlőt keres a ducherow-i fióktelephez, míg a lőcknitzi területet fenn kell tartani. Az érintett munkavállalók a bizonytalan jövő miatt aggódnak, míg a régió pékségei mély szerkezeti változás előtt állnak.