Popular Friedland Bakery chiude: 43 posti di lavoro in pericolo!

Popular Friedland Bakery chiude: 43 posti di lavoro in pericolo!

Friedland, Deutschland - In un passo deplorevole, il tradizionale deuse da forno e pasticceria a Friedland ha chiuso le sue porte. Lunedì la produzione è stata completamente fermata dopo discussioni dettagliate con l'amministratore dell'insolvenza. Ciò colpisce 43 dipendenti nelle filiali di Friedland, Anklam, Ducherow, Torgelow, Löcknitz e Brüssow, che saranno consegnati nei prossimi giorni. L'azienda di famiglia, che lavora nella panetteria dal 1967, è stata gestita da Jörg Deuse nella seconda generazione.

La chiusura segue la registrazione delle procedure di insolvenza dovuta all'insolvenza nell'aprile di quest'anno. [NNN] (https://www.nnn.de/regional/pasewalk/43-mit Employee-Beliebte-baeckerei-macht-ZU-3714451) riferisce che le previsioni di vendita hanno mancato significativamente la realtà; Invece di sperare, per una crescita dal 5 al 10 percento, è stato necessario registrare un calo di circa il 5 percento. Gli aumenti dei prezzi nei prodotti da forno non sono stati in grado di migliorare la situazione, il che ha continuato a mettere a dura prova i margini.

le sfide del settore

Le ragioni della chiusura sono complesse. Il debole potere d'acquisto nella regione e l'emigrazione di giovani dalle aree rurali rappresentano grandi sfide. Inoltre, ci sono macchine obsolete e un arretrato di investimento che ha fortemente messo a dura prova la panetteria. Anche i prezzi delle materie prime e i costi energetici, che sono aumentati notevolmente dal conflitto ucraino, erano anche fattori rilevanti.

Un altro punto di pressione è il salario minimo crescente che ha carichi aggiuntivi dell'azienda. Nonostante le circostanze difficili, i dipendenti sono rimasti fedeli e nelle ultime settimane c'è stata una sola cessazione. In un momento in cui molte aziende nel settore dei prodotti da forno affrontano sfide simili, Deuse non è solo. Kurier hanno affermato che altre panetterie, ad esempio il reintempo Bäckerebetriebs GmbH, combattono anche con difficoltà economiche.

uno sguardo al futuro

I dati di ritardo del settore dei prodotti da forno mostrano che la situazione rimane tesa a livello nazionale. [IDW] (https://nachrichten.idw-online.de/2025/10/backwarenbranchebranche-kaempf-mit-herkrafremnangel- und-hoher-worsteilkt) ha indicato una riduzione del 30 percento nel commercio di forno negli ultimi dieci anni, che ha portato a una perdita di circa 20.000 di lavori di lavoro. L'86 percento dei dipendenti riferisce una pressione sul tempo e la mancanza di personale.

Deuse Bakery è stato parte integrante della comunità regionale fino alla fine e la sua chiusura mostra quanto sia impegnativo l'industria attualmente. Con la speranza di stabilizzazione economica e migliori condizioni del quadro, resta da vedere come si svilupperà il mercato in futuro.

Nel frattempo, Netto prevede di trovare un inquilino successivo per il ramo di Ducherow, mentre l'area di Löcknitz dovrebbe essere mantenuta. I dipendenti interessati guardano nervosamente in un futuro incerto, mentre i panetterie nella regione si trovano ad affrontare un profondo cambiamento strutturale.