Priljubljena pekarna Friedland se zapre: 43 delovnih mest v nevarnosti!

Priljubljena pekarna Friedland se zapre: 43 delovnih mest v nevarnosti!

Friedland, Deutschland - V obžalovanju je tradicionalna pekarna in slaščičarna Deuse v Friedlandu zaprla svoja vrata. V ponedeljek je bila proizvodnja v celoti ustavljena po podrobnih razpravah s skrbnikom insolventnosti. To prizadene 43 zaposlenih v vejah Friedlanda, Anklama, Ducherow, Torgelow, Löcknitza in Brüssowa, ki bodo dostavljeni v prihodnjih dneh. Družinsko podjetje, ki v pekarni dela že od leta 1967, je v drugi generaciji vodil Jörg Deuse.

Zaprtje sledi registraciji postopkov insolventnosti zaradi plačilne nesposobnosti aprila letos. [Nnn] (https://www.nnn.de/regional/pasewalk/43-mit zaposleni--beliebte-baeckerei-macht-zu-3714451) poroča, da je napoved prodaje znatno zamudila resničnost; Namesto upanja -za rast od 5 do 10 odstotkov je bilo treba zabeležiti upad za približno 5 odstotkov. Povišanje cen pekov ni moglo izboljšati situacije, kar je še naprej obremenilo marže.

Izzivi industrije

Razlogi za zapiranje so zapleteni. Šibka kupna moč v regiji in izseljevanje mladih s podeželskih območij predstavljajo velike izzive. Poleg tega obstajajo zastareli stroji in naložbeni zaostanki, ki so peko močno napenjali. Pomembni dejavniki so bili tudi naraščajoči cene surovin in stroški energije, ki so se od ukrajinskega konflikta opazno povečale.

Druga tlačna točka je naraščajoča minimalna plača, ki ima dodatne obremenitve podjetja. Kljub težkim okoliščinam so zaposleni ostali zvesti, v zadnjih nekaj tednih pa je bila le ena odpoved. V času, ko veliko podjetij v industriji pekovskih izdelkov doživlja podobne izzive, Deuse ni sam. Kurier je omenil, da se druge pekarne, na primer backwell Bäckerebetriebs Gmbh, borijo tudi z ekonomskimi težavami.

Pogled v prihodnost

Podatki zaostajanja iz industrije pekovskih izdelkov kažejo, da razmere na nacionalni ravni ostajajo napete. [Idw] (https://nachrichten.idw-online.de/2025/10/BackwarenBranche-kaempf-mit-hmit-herkraftamnangel- und-hoher-worsteilkt, ki je od takrat 20 odstotkov v preteklih desetih letih, kar je v preteklih desetih letih nakazal, da je približno 30 odstotkov nakazal 30 odstotkov. Majhne podružnice, saj 86 odstotkov zaposlenih poroča o časovnem pritisku in pomanjkanju osebja.

Pekarna Deuse je bila do konca sestavni del regionalne skupnosti, njegovo zapiranje pa kaže, kako zahtevna je industrija. Z upanjem na gospodarsko stabilizacijo in boljše okvirne razmere je še treba videti, kako se bo trg razvijal v prihodnosti.

Medtem Netto načrtuje iskanje naslednjega najemnika za podružnico v Ducherowu, medtem ko je treba obdržati območje v Löcknitzu. Zadevni zaposleni so nervozno videti v negotovo prihodnost, pekarne v regiji pa se soočajo z globokimi strukturnimi spremembami.