Braunschweig's Bottega Ceccarelli: Německá pizza-Stolz na 48. místě!

Braunschweig's Pizzeria "Bottega Ceccarelli" se uděluje mezinárodně a zaujímá 48. místo nejlepších pizzerií ​​mimo Itálii.
Braunschweig's Pizzeria "Bottega Ceccarelli" se uděluje mezinárodně a zaujímá 48. místo nejlepších pizzerií ​​mimo Itálii. (Symbolbild/MND)

Braunschweig's Bottega Ceccarelli: Německá pizza-Stolz na 48. místě!

Braunschweig, Deutschland - Město Braunschweig je opět v centru pozornosti kulinářského světa. S „Bottega Ceccarelli“ si restaurace zajistila místo v vyhledávaném seznamu nejlepších pizzerií ​​mimo Itálii. Restaurace v žebříčku renomovaného internetového portálu „50 Topza“ vytvořila objížďku, jak bylo uvedeno News “> News“> a thriril a thriril ( Další německé pizzerie v tomto seznamu, které pocházejí z Bavorska) znovu zdůrazňují vysokou kvalitu braunschweig gastronomie

Christian Daniel Ceccarelli, hrdý majitel „Bottega Ceccarelli“, informoval svou radost z umístění na Instagramu. „Být rozpoznán v takovém kole -třídy nám dává obrovský tah,“ řekl Ceccarelli. Na vrcholu seznamu je restaurace „Napoli na silnici“ z Londýna, která byla schopna vyhrát první místo. Tuto pizzerii provozuje Michele Pascarella, která je nyní považována za nejlepšího výrobce pizzy v Evropě, a tak dosáhla významného úspěchu.

Malý příběh o Bottega Ceccarelli

Příběh Ceccarelli je stejně vzrušující jako jeho pizzerie. Narodil se však v Braunschweigu a vyrostl v Itálii, kde jeho rodiče v 80. letech otevřeli restauraci poblíž Neapole. Již jako dítě pomáhal v rodinném podniku a rychle našel svou vášeň pro gastronomii. Po svých školních dnech se na konci 90. let vrátil do Braunschweigu a převzal Leibnizhaus ve Wolfenbüttel se svou matkou v roce 2005, kde byl aktivní tři roky před otevřením italského delikatessenu v Braunschweigu v roce 2016. V dubnu 2020 se obrátil na pizzující svět.

2 Pece, která dosahuje teplot až 485 ° C Celsia, umožňuje pečení pizzy v nepřekonatelné době pouhých 45 až 90 sekund. Tato klasická italská pravidla přípravy nejsou snadná a kvalita použitých složek je splatná.

Populární výtvory a doporučení pizzy

Nabídka obsahuje četné cíní od Ceccarelli, včetně vegetariánské pizzy Ortolana, lahodné pizzety Bottega a pizza Mortadella. Abychom dokonale dokončili chuťový zážitek, doporučuje Ceccarelli magické lambrusco od Cantine Ceci z Emilia-Romagna. V recenzích Google hosté opakovaně zdůraznili vysokou kvalitu pizzy a čerstvost ingrediencí, díky čemuž je Pizzerie skutečným zasvěceným tipem v Braunschweigu, který si nechcete nechat ujít.

Toto je v současné době v konkurenci nejlepších pizzerií ​​v Evropě! Slavnostní ceremoniál cen za cenu „50 Top Pizza“ 2025 se bude konat v Madridu, kde se udělují trofeje pro nejlepší pizzerie. Úspěch Ceccarelli a Co. Itálie má tradičně nejlepší pizzerie, ale vliv a umění pizzy pekařů, jako je Ceccarelli, působivě ukazuje, že vynikající pizza je také vytvořena mimo italské hranice. Pohled na kulturu pizzy v Německu rozhodně stojí za to!

Details
OrtBraunschweig, Deutschland
Quellen