100 éves hagyomány: Fleischerei Hartwiger és Petersen ünnepli az évfordulót!

100 éves hagyomány: Fleischerei Hartwiger és Petersen ünnepli az évfordulót!

Kurze Straße 17, 37170 Uslar, Deutschland - Sohlingen kisvárosában a közelmúltban egy fontos évfordulót ünnepeltek: A "Hartwiger & Petersen" hentes visszatekinthet egy büszke 100 éves sikeres létezésre. A hagyományos létesítményt 1925 -ben alapította Franz Breeter, és azóta a régió nélkülözhetetlen részévé vált. Dirk Petersen -t jelenleg irányítják, aki 1998 óta hentes, és 2001 -ben vállalta a felelősséget. Apja, Theo Petersen, aki szintén aktív a társaságban, támogatja őt, valamint sok elkötelezett alkalmazottat.

A hentes eseménytörténete a hagyományról és a változásról szól. 1949 -ben Franz Breuker, Wilma, Paul Hartwiger lánya feleségül vette. Ez a kapcsolat a társaság 1952 -es átvételéhez vezetett. A követett számos konverzió és kiterjesztés azt mutatja, hogy a hentes üzlete nemcsak a család szívében, hanem az USLAR helyén is szilárdan gyökerezik. Különösen az ág 1959 -es megnyitása az USLAR -ban, a Neustädter Platz -ban fontos lépés volt a társaság jövőjében.

díjak és elismerés

Az ünnepségek során a hildesheim-südniedersachen . Ez az intézmény mintegy 8000 társaságot képvisel, és nagy jelentőséget tulajdonít a régió kézműves szakmáinak minőségének és perspektívájának. Uslar polgármestere, Torsten Bauer nem hagyta ki a lehetőséget, hogy az ünnepségek során gratuláljon, és hangsúlyozta a "Hartwiger & Petersen" termékeinek magas színvonalát és magas színvonalát. Dirk Petersen megköszönte alkalmazottainak, nevezetesen Elke Fetternek és Klaus-Dieter Kobbe-nek az elkötelezettségüket.

Számos kézműves és a környező vállalatok megtanultak értékelni a hentes magas színvonalát. A termékeket mindig frissen és tisztességes áron kínálják, ami számos pozitív értékelést eredményez, például a hústermékek és a kolbász termékek kiváló minőségére. A hentes büszkén beszámolhat a különleges hagymahúsról, amelyet a legjobbnak tekintnek.

Generációs változás és jövőbeli kilátások

A családtörténetet a jelenlegi generáció folytatja, mivel Jan Petersen, mint az ötödik generáció leszármazottja, már belépett a társaságba. Ez lenyűgözően azt mutatja, hogy a hentes családi hagyománya nemcsak megőrzött, hanem tovább fejlődött. A Kézműves Kamara munkája, amely mindig kiemelt prioritást élvez az edzés és a minőség szempontjából, döntő szerepet játszik itt, és biztosítja, hogy a kézműves a jövőben is létezzen.

A "Hartwiger & Petersen" hentes nem csak a régió fontos munkáltatója, hanem egy olyan hely is, ahol a kézműves hagyomány megfelel a modern üzletnek. Az Ön címe a Kurz Straße 17, 37170 USLAR tartós kapcsolattartó sok számára. A nyitvatartási idő hétfőtől péntekig tart, ahol mindig támaszkodhat barátságos és hozzáértő tanácsokra.