100 de ani de tradiție: Fleischei Hartwiger și Petersen sărbătorește aniversarea!

100 de ani de tradiție: Fleischei Hartwiger și Petersen sărbătorește aniversarea!

Kurze Straße 17, 37170 Uslar, Deutschland - În micul oraș Sohlingen, a fost sărbătorită recent o aniversare importantă: măcelarul „Hartwiger & Petersen” poate privi înapoi la o mândrie 100 de ani de existență de succes. Facilitatea tradițională a fost fondată în 1925 de Franz Breuker și de atunci s -a dezvoltat într -o parte indispensabilă a regiunii. Dirk Petersen este în prezent administrat, care este măcelar din 1998 și și -a asumat responsabilitatea în 2001. Este susținut de tatăl său Theo Petersen, care este activ și în companie, precum și de mulți angajați angajați.

Istoria plină de evenimente a măcelarului spune despre tradiție și schimbare. În 1949, fiica lui Franz Breuker, Wilma, Paul Hartwiger s -a căsătorit. Această conexiune a dus la preluarea companiei în 1952. Numeroasele conversii și extensii care au urmat arată că magazinul măcelarului este ferm înrădăcinat nu numai în inima familiei, ci și în locația USLAR. În special, deschiderea unei sucursale în 1959 la Neustädter Platz în USLAR a fost un pas important în viitorul companiei.

premii și recunoaștere

În timpul sărbătorilor, a fost prezentat un certificat de onoare al Hildesheim-südniedersachsen . Această instituție reprezintă aproximativ 8.000 de companii și acordă o importanță deosebită calității și perspectivelor profesiilor meșteșugărești din regiune. Primarul USLAR, Torsten Bauer, nu a ratat ocazia de a -și converti felicitările în timpul sărbătorilor și a subliniat importanța și calitatea înaltă a produselor „Hartwiger & Petersen”. Dirk Petersen le-a mulțumit angajaților săi, și anume Elke Fetter și Klaus-Dieter Kobbe, pentru angajamentul lor.

Un număr mare de meșteri și companii din jur au învățat să aprecieze standardul ridicat pe care măcelarul îl stabilește. Produsele sunt întotdeauna oferite cu prețuri proaspete și la prețuri corecte, ceea ce duce la numeroase recenzii pozitive, de exemplu, pentru calitatea excelentă a produselor din carne și cârnați. Măcelarul poate raporta cu mândrie și despre carnea sa specială de ceapă, care este considerată cea mai bună.

Schimbarea generației și perspectivele viitoare

Istoricul familiei este continuat de generația actuală, deoarece Jan Petersen, ca descendent în a cincea generație, a intrat deja în companie ca călător. Acest lucru arată impresionant faptul că tradiția familiei din măcelar nu este doar păstrată, ci și dezvoltată în continuare. Munca Camerei Crafturilor, care face întotdeauna o prioritate ridicată în formare și calitate, joacă un rol crucial aici și asigură că meșteșugul a existat și în viitor.

„Hartwiger & Petersen” măcelar rămâne nu numai un angajator important din regiune, ci și un loc în care tradiția meșteșugurilor se întâlnește cu afacerile moderne. Adresa dvs. în Kurz Straße 17, 37170 USLAR este un punct permanent de contact pentru mulți. Timpurile de deschidere sunt de luni până vineri, prin care vă puteți baza întotdeauna pe sfaturi prietenoase și competente.