مصنع سكر أنكلام: حصاد قياسي وجودة عالية رغم ضغط الأسعار!

مصنع سكر أنكلام: حصاد قياسي وجودة عالية رغم ضغط الأسعار!

موسم مثمر يقترب من نهايته: حملة بنجر مصنع السكر في أنكلام تسجل نجاحات مبهرة. منذ إطلاقه في 8 سبتمبر، تمت معالجة أكثر من 920 ألف طن من البنجر حتى الآن، وهو ما يمثل أكثر من نصف الإجمالي المتوقع لهذا الموسم. ويبلغ متوسط ​​المعالجة اليومية حوالي 13500 طن، مع محصول مثير للإعجاب.

يصل إنتاج بنجر السكر إلى 80 طنًا للهكتار الواحد، في حين يبلغ محتوى السكر حوالي 17.5 بالمائة. وهذا يعني أن مصنع السكر في أنكلام يخطو خطوة كبيرة نحو تحقيق هدفه المتمثل في إنتاج حوالي 14 طنًا من السكر للهكتار الواحد. ولا يمكن التغاضي عن الاختلافات الإقليمية: ففي منطقة أوكيرمارك، يتم تحقيق عوائد عالية بشكل خاص، وذلك بفضل إمدادات المياه المثالية. هذا ما يذكره البريد الشمالي.

سجل الأرقام والتحديات

عندما أعلن مصنع السكر Cosun Beet Company (CBC) مؤخرًا عن الأرقام النهائية لحملة البنجر، كانت النتائج رائدة. تمت معالجة أكثر من 1.9 مليون طن من بنجر السكر وتم إنتاج ما يقرب من 300 ألف طن من السكر. تضع هذه الأرقام معايير جديدة وتؤكد أداء مصنع Anklamer Fabrik، وهو مصنع السكر الوحيد في مكلنبورغ-فوربومرن. بالإضافة إلى السكر، تم أيضًا إنتاج العصير الرقيق والسميك وكذلك العلف الحيواني.

حقق أداء المعالجة قفزة ملحوظة، خاصة بعد أن أدت المشكلات الفنية إلى إيقاف التشغيل لمدة أربعة أيام في وقت مبكر من الحملة. ومع وجود غلاية بخارية إضافية، ارتفع الإنتاج بشكل ملحوظ، حيث وصل إلى مستويات قياسية بلغت 15600 طن من البنجر يوميًا في بعض الأيام. ماتياس سوير، المدير العام لشركة CBC، راضٍ عن الحملة والجودة العالية لبنجر السكر صحيفة بحر البلطيق ذكرت.

شروط الإطار الاقتصادي

ومع ذلك، تواجه الصناعة بعض التحديات. ويشكل انخفاض أسعار السكر ضغطا على الجدوى الاقتصادية للإنتاج في السوق الداخلية للاتحاد الأوروبي وفي جميع أنحاء العالم. يؤكد العضو المنتدب مايكل إنجل على صعوبات العمل بشكل مربح بهذه الأسعار والحاجة إلى جعل عمليات الإنتاج أكثر كفاءة.

مع وجود حوالي 340 مزرعة تزود مصنع السكر في أنكلام وأكثر من 200 موظف، يعد المصنع جزءًا مهمًا من الاقتصاد الإقليمي. ولتأمين مستقبل الإنتاج، تخطط الشركة لبرنامج كفاءة لزيادة قدرة المعالجة. وقد وجدت معالجة بنجر السكر المزروع عضويًا مساحة أيضًا هذا الموسم من خلال انقطاع مستهدف من 11 إلى 13 نوفمبر، مما يساهم أيضًا في القيمة المضافة.

بشكل عام، يمكن ملاحظة أن حملة بنجر السكر في أنكلام كانت ناجحة من حيث كمية البنجر وجودته. ومع ذلك، فإن التحديات الناشئة عن السوق العالمية لا تزال قائمة وتتطلب حلولاً مبتكرة. يظل مصنع السكر في أنكلام عنصرًا أساسيًا في السلسلة الغذائية والزراعة بالمنطقة، والذي يواصل التركيز على الجودة والكفاءة.