Захарна фабрика Anklam: рекордна реколта и високо качество въпреки ценовия натиск!

Захарна фабрика Anklam: рекордна реколта и високо качество въпреки ценовия натиск!

Един плодотворен сезон е към края си: кампанията за цвекло на захарната фабрика в Анклам отбелязва впечатляващи успехи. От стартирането му на 8 септември досега са преработени над 920 000 тона цвекло, което представлява повече от половината от очакваното общо за този сезон. Средната дневна обработка е около 13 500 тона, като реколтата е впечатляваща.

Добивите от захарно цвекло достигат забележителните 80 тона от хектар, а захарността е около 17,5 процента. Това означава, че захарната фабрика в Анклам прави голяма крачка по-близо до целта си от добив на захар от около 14 тона на хектар. Регионалните различия не могат да бъдат пренебрегнати: в Uckermark се постигат особено високи добиви, благодарение на оптималното водоснабдяване. Това съобщава той Северен куриер.

Записвайте числа и предизвикателства

Когато захарната фабрика Cosun Beet Company (CBC) наскоро обяви окончателните цифри за кампанията за цвекло, резултатите бяха новаторски. Преработени са над 1,9 млн. тона захарно цвекло и са произведени близо 300 000 тона захар. Тези цифри поставят нови стандарти и подчертават ефективността на Anklamer Fabrik, която е единствената захарна фабрика в Мекленбург-Западна Померания. В допълнение към захарта, тънък и плътен сок, както и храна за животни също идват от производството.

Производителността на обработката направи забележителен скок, особено след като технически проблеми доведоха до четиридневно спиране в началото на кампанията. С допълнителен парен котел производството беше увеличено значително, достигайки рекордни нива от 15 600 тона цвекло на ден в някои дни. Матиас Зауер, управляващ директор на CBC, е доволен от кампанията и високото качество на захарното цвекло Вестник Балтийско море докладвани.

Икономически рамкови условия

Въпреки това индустрията е изправена пред някои предизвикателства. Падащите цени на захарта оказват натиск върху икономическата жизнеспособност на производството както на вътрешния пазар на ЕС, така и в световен мащаб. Управляващият директор Майкъл Енгел подчертава трудностите да се оперира рентабилно при тези цени и необходимостта производствените процеси да станат по-ефективни.

С около 340 ферми, доставящи захарната фабрика в Анклам, и повече от 200 служители, фабриката е важна част от регионалната икономика. За да осигури бъдещето на производството, компанията планира програма за ефективност за увеличаване на капацитета за обработка. Преработката на биологично отгледано захарно цвекло също намери място през този сезон чрез целенасочено прекъсване от 11 до 13 ноември, което допълнително допринася за добавената стойност.

Като цяло може да се види, че кампанията за захарно цвекло в Анклам е била успешна както по отношение на количеството, така и по отношение на качеството на цвеклото. Въпреки това, предизвикателствата, произтичащи от глобалния пазар, все още остават и изискват иновативни решения. Захарната фабрика в Анклам остава централен елемент в хранителната верига и селското стопанство на региона, което продължава да се фокусира върху качеството и ефективността.