Εργοστάσιο ζάχαρης Anklam: συγκομιδή ρεκόρ και υψηλή ποιότητα παρά την πίεση των τιμών!

Εργοστάσιο ζάχαρης Anklam: συγκομιδή ρεκόρ και υψηλή ποιότητα παρά την πίεση των τιμών!

Μια γόνιμη σεζόν φτάνει στο τέλος της: Η καμπάνια τεύτλων του εργοστασίου ζάχαρης Anklam καταγράφει εντυπωσιακές επιτυχίες. Από την έναρξή του στις 8 Σεπτεμβρίου, πάνω από 920.000 τόνοι τεύτλων έχουν υποστεί επεξεργασία μέχρι στιγμής, που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το ήμισυ του αναμενόμενου συνόλου για αυτή τη σεζόν. Η μέση ημερήσια επεξεργασία είναι περίπου 13.500 τόνοι, με μια συγκομιδή που είναι εντυπωσιακή.

Οι αποδόσεις ζαχαρότευτλων φτάνουν τους αξιοσημείωτους 80 τόνους ανά στρέμμα, ενώ η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι περίπου 17,5%. Αυτό σημαίνει ότι το εργοστάσιο ζάχαρης στο Anklam κάνει ένα μεγάλο βήμα πιο κοντά στον στόχο του για απόδοση ζάχαρης περίπου 14 τόνων ανά εκτάριο. Οι περιφερειακές διαφορές δεν μπορούν να παραβλεφθούν: Στο Uckermark, επιτυγχάνονται ιδιαίτερα υψηλές αποδόσεις, χάρη στη βέλτιστη παροχή νερού. Αυτό αναφέρει Northern Courier.

Ρεκόρ αριθμών και προκλήσεων

Όταν το εργοστάσιο ζάχαρης Cosun Beet Company (CBC) ανακοίνωσε πρόσφατα τα τελικά στοιχεία για την καμπάνια για τα τεύτλα, τα αποτελέσματα ήταν πρωτοποριακά. Πάνω από 1,9 εκατομμύρια τόνοι ζαχαρότευτλων υποβλήθηκαν σε επεξεργασία και παρήχθησαν σχεδόν 300.000 τόνοι ζάχαρης. Αυτά τα στοιχεία θέτουν νέα πρότυπα και υπογραμμίζουν τις επιδόσεις του Anklamer Fabrik, το οποίο είναι το μοναδικό εργοστάσιο ζάχαρης στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία. Εκτός από ζάχαρη, από την παραγωγή προέρχονταν και αραιός και παχύρρευστος χυμός καθώς και ζωοτροφές.

Η απόδοση της επεξεργασίας έκανε ένα αξιοσημείωτο άλμα, ειδικά μετά από τεχνικά προβλήματα που οδήγησαν σε ένα τετραήμερο κλείσιμο στις αρχές της εκστρατείας. Με έναν επιπλέον λέβητα ατμού, η παραγωγή αυξήθηκε σημαντικά, φτάνοντας σε επίπεδα ρεκόρ των 15.600 τόνων τεύτλων την ημέρα σε ορισμένες ημέρες. Ο Matthias Sauer, Διευθύνων Σύμβουλος της ΚΤΚ, είναι ικανοποιημένος με την εκστρατεία και την υψηλή ποιότητα των ζαχαρότευτλων Εφημερίδα της Βαλτικής Θάλασσας αναφέρθηκε.

Συνθήκες οικονομικού πλαισίου

Ωστόσο, ο κλάδος αντιμετωπίζει ορισμένες προκλήσεις. Η πτώση των τιμών της ζάχαρης επιβαρύνει την οικονομική βιωσιμότητα της παραγωγής τόσο στην εσωτερική αγορά της ΕΕ όσο και παγκοσμίως. Ο διευθύνων σύμβουλος Michael Engel τονίζει τις δυσκολίες της κερδοφόρας λειτουργίας σε αυτές τις τιμές και την ανάγκη να γίνουν πιο αποτελεσματικές οι διαδικασίες παραγωγής.

Με περίπου 340 αγροκτήματα που προμηθεύουν το εργοστάσιο ζάχαρης Anklam και περισσότερους από 200 εργαζομένους, το εργοστάσιο αποτελεί σημαντικό μέρος της περιφερειακής οικονομίας. Για να εξασφαλίσει το μέλλον της παραγωγής, η εταιρεία σχεδιάζει ένα πρόγραμμα αποτελεσματικότητας για την αύξηση της ικανότητας επεξεργασίας. Η επεξεργασία των ζαχαρότευτλων βιολογικής καλλιέργειας βρήκε επίσης χώρο αυτή τη σεζόν μέσω μιας στοχευμένης διακοπής από τις 11 έως τις 13 Νοεμβρίου, γεγονός που συμβάλλει επιπλέον στην προστιθέμενη αξία.

Συνολικά, μπορεί να φανεί ότι η εκστρατεία ζαχαρότευτλων στο Anklam ήταν επιτυχημένη τόσο ως προς την ποσότητα όσο και ως προς την ποιότητα των τεύτλων. Ωστόσο, οι προκλήσεις που προκύπτουν από την παγκόσμια αγορά εξακολουθούν να παραμένουν και απαιτούν καινοτόμες λύσεις. Το εργοστάσιο ζάχαρης Anklam παραμένει κεντρικό στοιχείο στην τροφική αλυσίδα και τη γεωργία της περιοχής, η οποία συνεχίζει να εστιάζει στην ποιότητα και την αποτελεσματικότητα.