Anklamo cukraus fabrikas: rekordinis derlius ir aukšta kokybė, nepaisant kainų spaudimo!

Anklamo cukraus fabrikas: rekordinis derlius ir aukšta kokybė, nepaisant kainų spaudimo!

Vaisingas sezonas artėja į pabaigą: Anklamo cukraus fabriko runkelių kampanija fiksuoja įspūdingų pasisekimų. Nuo jo pristatymo rugsėjo 8 d. iki šiol buvo perdirbta daugiau nei 920 000 tonų runkelių, o tai sudaro daugiau nei pusę viso numatomo šio sezono kiekio. Vidutinis kasdienis perdirbimas yra apie 13 500 tonų, o derlius yra įspūdingas.

Cukrinių runkelių derlius siekia 80 tonų iš hektaro, o cukrus – apie 17,5 proc. Tai reiškia, kad Anklamo cukraus fabrikas žengia didelį žingsnį arčiau savo tikslo – maždaug 14 tonų iš hektaro cukraus derliaus. Negalima nepastebėti regioninių skirtumų: Ukermarke dėl optimalaus vandens tiekimo gaunamas ypač didelis derlius. Tai jis praneša Šiaurės kurjeris.

Rekordiniai skaičiai ir iššūkiai

Kai cukraus fabrikas Cosun Beet Company (CBC) neseniai paskelbė galutinius runkelių kampanijos duomenis, rezultatai buvo novatoriški. Perdirbta per 1,9 mln. tonų cukrinių runkelių, pagaminta beveik 300 tūkst. tonų cukraus. Šie skaičiai nustato naujus standartus ir pabrėžia Anklamer Fabrik, kuris yra vienintelis cukraus fabrikas Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje, našumą. Be cukraus, iš gamybos atkeliavo ir plonos bei tirštos sultys bei pašaras gyvuliams.

Apdorojimo našumas padarė didelį šuolį, ypač po to, kai dėl techninių problemų kampanijos pradžioje keturioms dienoms buvo sustabdytas. Įdiegus papildomą garo katilą, gamyba buvo gerokai padidinta – kai kuriomis dienomis buvo pasiektas rekordinis burokėlių kiekis – 15 600 tonų per dieną. Matthias Sauer, CBC generalinis direktorius, yra patenkintas kampanija ir aukšta cukrinių runkelių kokybe Baltijos jūros laikraštis pranešė.

Ekonominės pagrindų sąlygos

Nepaisant to, pramonė susiduria su tam tikrais iššūkiais. Mažėjančios cukraus kainos kelia įtampą ekonominiam gamybos gyvybingumui tiek ES vidaus rinkoje, tiek visame pasaulyje. Generalinis direktorius Michaelas Engelis pabrėžia sunkumus dirbant pelningai tokiomis kainomis ir poreikį efektyvinti gamybos procesus.

Su maždaug 340 ūkių, aprūpinančių Anklamo cukraus fabriką ir daugiau nei 200 darbuotojų, gamykla yra svarbi regiono ekonomikos dalis. Siekdama užtikrinti gamybos ateitį, įmonė planuoja efektyvinimo programą perdirbimo pajėgumams didinti. Ekologiškai auginamų cukrinių runkelių perdirbimas šį sezoną taip pat rado vietos tikslingai nutraukus lapkričio 11–13 d., o tai papildomai prisideda prie pridėtinės vertės.

Apskritai galima pastebėti, kad cukrinių runkelių kampanija Anklame buvo sėkminga tiek runkelių kiekio, tiek kokybės požiūriu. Tačiau iššūkiai, kylantys iš pasaulinės rinkos, vis dar išlieka ir reikalauja novatoriškų sprendimų. Anklamo cukraus fabrikas išlieka pagrindiniu regiono maisto grandinės ir žemės ūkio elementu, kuris ir toliau orientuojasi į kokybę ir efektyvumą.