Suche
Mein Konto
Suikerfabriek Anklam: recordoogst en hoge kwaliteit ondanks prijsdruk!
De suikerfabriek in Anklamer realiseert ondanks dalende prijzen een recordverwerking van bieten en suiker. Informatie over de campagne 2025.
Suikerfabriek Anklam: recordoogst en hoge kwaliteit ondanks prijsdruk!
Een vruchtbaar seizoen loopt ten einde: de bietencampagne van de suikerfabriek in Anklam boekt indrukwekkende successen. Sinds de lancering op 8 september is tot nu toe ruim 920.000 ton bieten verwerkt, wat neerkomt op meer dan de helft van het verwachte totaal voor dit seizoen. De gemiddelde dagelijkse verwerking bedraagt zo'n 13.500 ton, met een oogst die indrukwekkend is.
De suikerbietenopbrengsten bereiken een opmerkelijke 80 ton per hectare, terwijl het suikergehalte rond de 17,5 procent ligt. Dit betekent dat de suikerfabriek in Anklam een grote stap dichter bij haar doelstelling van een suikeropbrengst van circa 14 ton per hectare komt. De regionale verschillen kunnen niet over het hoofd worden gezien: in de Uckermark worden dankzij een optimale watervoorziening bijzonder hoge opbrengsten behaald. Dat meldt hij Noordelijke koerier.
Recordaantallen en uitdagingen
Toen suikerfabriek Cosun Beet Company (CBC) onlangs de definitieve cijfers van de bietencampagne bekendmaakte, waren de resultaten baanbrekend. Er werd ruim 1,9 miljoen ton suikerbieten verwerkt en bijna 300.000 ton suiker geproduceerd. Deze cijfers zetten nieuwe normen en onderstrepen de prestaties van de Anklamer Fabrik, de enige suikerfabriek in Mecklenburg-Vorpommern. Naast suiker kwam er ook dun- en diksap en veevoer uit de productie.
De verwerkingsprestaties maakten een opmerkelijke sprong, vooral nadat technische problemen aan het begin van de campagne tot een vierdaagse stilstand leidden. Met een extra stoomketel werd de productie aanzienlijk verhoogd en werd op sommige dagen een recordniveau van 15.600 ton bieten per dag bereikt. Matthias Sauer, algemeen directeur van de CBC, is tevreden over de campagne en de hoge kwaliteit van de suikerbieten Baltische Zee krant gemeld.
Economische randvoorwaarden
Toch staat de sector voor enkele uitdagingen. Dalende suikerprijzen zetten de economische levensvatbaarheid van de productie onder druk, zowel op de interne markt van de EU als wereldwijd. Directeur Michael Engel benadrukt de moeilijkheden om bij deze prijzen winstgevend te kunnen opereren en de noodzaak om productieprocessen efficiënter te maken.
Met ongeveer 340 boerderijen die de Anklam-suikerfabriek bevoorraden en meer dan 200 werknemers is de fabriek een belangrijk onderdeel van de regionale economie. Om de toekomst van de productie veilig te stellen, plant het bedrijf een efficiëntieprogramma om de verwerkingscapaciteit te vergroten. Ook de verwerking van biologisch geteelde suikerbieten heeft dit seizoen ruimte gevonden door een gerichte onderbreking van 11 tot en met 13 november, wat extra bijdraagt aan de meerwaarde.
Over het geheel genomen kan worden vastgesteld dat de suikerbietencampagne in Anklam succesvol was, zowel wat betreft de kwantiteit als de kwaliteit van de bieten. De uitdagingen die voortkomen uit de wereldmarkt blijven echter bestaan en vereisen innovatieve oplossingen. De suikerfabriek in Anklam blijft een centraal element in de voedselketen en landbouw in de regio, die zich blijft richten op kwaliteit en efficiëntie.