Fábrica de açúcar Anklam: colheita recorde e alta qualidade apesar da pressão de preços!

Fábrica de açúcar Anklam: colheita recorde e alta qualidade apesar da pressão de preços!

Uma época frutuosa está a chegar ao fim: a campanha de beterraba da fábrica de açúcar de Anklam regista sucessos impressionantes. Desde o seu lançamento, em 8 de setembro, já foram processadas mais de 920 mil toneladas de beterraba, o que representa mais da metade do total esperado para esta temporada. O processamento médio diário ronda as 13.500 toneladas, com uma colheita impressionante.

A produção de beterraba sacarina atinge notáveis ​​80 toneladas por hectare, enquanto o teor de açúcar é de cerca de 17,5%. Isto significa que a fábrica de açúcar em Anklam está a dar um grande passo em direção à sua meta de produção de açúcar de cerca de 14 toneladas por hectare. As diferenças regionais não podem ser ignoradas: no Uckermark, são alcançados rendimentos particularmente elevados, graças a um abastecimento de água ideal. Isso é o que ele relata Correio do Norte.

Números recordes e desafios

Quando a fábrica de açúcar Cosun Beet Company (CBC) anunciou recentemente os números finais da campanha da beterraba, os resultados foram inovadores. Mais de 1,9 milhão de toneladas de beterraba sacarina foram processadas e quase 300 mil toneladas de açúcar foram produzidas. Estes números estabelecem novos padrões e sublinham o desempenho da Anklamer Fabrik, que é a única fábrica de açúcar em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental. Além do açúcar, também saíram da produção sucos finos e grossos e ração animal.

O desempenho do processamento deu um salto notável, especialmente depois que problemas técnicos levaram a uma paralisação de quatro dias no início da campanha. Com uma caldeira a vapor adicional, a produção aumentou significativamente, atingindo níveis recordes de 15.600 toneladas de beterraba por dia em alguns dias. Matthias Sauer, Diretor Geral da CBC, está satisfeito com a campanha e com a alta qualidade da beterraba sacarina Jornal do Mar Báltico relatado.

Condições de enquadramento económico

No entanto, a indústria enfrenta alguns desafios. A queda dos preços do açúcar está a colocar pressão sobre a viabilidade económica da produção, tanto no mercado interno da UE como a nível mundial. O diretor-gerente Michael Engel enfatiza as dificuldades de operar lucrativamente com esses preços e a necessidade de tornar os processos de produção mais eficientes.

Com cerca de 340 fazendas que abastecem a fábrica de açúcar Anklam e mais de 200 funcionários, a fábrica é uma parte importante da economia regional. Para garantir o futuro da produção, a empresa está planejando um programa de eficiência para aumentar a capacidade de processamento. O processamento de beterraba sacarina cultivada organicamente também encontrou espaço nesta temporada através de uma interrupção direcionada de 11 a 13 de novembro, o que contribui adicionalmente para o valor agregado.

Globalmente, pode-se constatar que a campanha da beterraba sacarina em Anklam foi bem-sucedida, tanto em termos de quantidade como de qualidade das beterrabas. No entanto, os desafios decorrentes do mercado global ainda permanecem e exigem soluções inovadoras. A fábrica de açúcar Anklam continua a ser um elemento central na cadeia alimentar e na agricultura da região, que continua a apostar na qualidade e na eficiência.