Tovarna sladkorja Anklam: rekordna letina in visoka kakovost kljub cenovnemu pritisku!

Tovarna sladkorja Anklam: rekordna letina in visoka kakovost kljub cenovnemu pritisku!

Plodna sezona se bliža koncu: akcija sladkorne pese v tovarni sladkorja Anklam beleži izjemne uspehe. Od lansiranja 8. septembra je bilo do sedaj predelanih več kot 920.000 ton pese, kar predstavlja več kot polovico pričakovane količine za to sezono. Povprečna dnevna predelava je okoli 13.500 ton, letina pa je impresivna.

Pridelek sladkorne pese dosega izjemnih 80 ton na hektar, vsebnost sladkorja pa okoli 17,5 odstotka. To pomeni, da je tovarna sladkorja v Anklamu naredila velik korak bližje cilju pridelka sladkorja okoli 14 ton na hektar. Regionalnih razlik ni mogoče spregledati: v Uckermarku so zaradi optimalne oskrbe z vodo doseženi posebej visoki pridelki. Tako poroča Severni kurir.

Zabeležite številke in izzive

Ko je tovarna sladkorja Cosun Beet Company (CBC) nedavno objavila končne številke za kampanjo sladkorne pese, so bili rezultati prelomni. Predelali so dobrih 1,9 milijona ton sladkorne pese in proizvedli skoraj 300.000 ton sladkorja. Te številke postavljajo nove standarde in poudarjajo uspešnost Anklamer Fabrik, ki je edina tovarna sladkorja v Mecklenburg-Predpomorjanskem. Poleg sladkorja so iz proizvodnje prihajali tudi redki in gosti sokovi ter krma.

Učinkovitost obdelave je naredila opazen preskok, zlasti po tem, ko so tehnične težave povzročile štiridnevno zaustavitev na začetku kampanje. Z dodatnim parnim kotlom so močno povečali proizvodnjo, ki je v nekaterih dneh dosegla rekordne vrednosti 15.600 ton pese na dan. Matthias Sauer, generalni direktor CBC, je zadovoljen s kampanjo in visoko kakovostjo sladkorne pese. Časopis Baltskega morja poročali.

Ekonomski okvirni pogoji

Kljub temu se industrija sooča z nekaterimi izzivi. Padajoče cene sladkorja obremenjujejo ekonomsko sposobnost preživetja proizvodnje na notranjem trgu EU in po svetu. Generalni direktor Michael Engel poudarja težave pri dobičkonosnem poslovanju pri teh cenah in potrebo po večji učinkovitosti proizvodnih procesov.

S približno 340 kmetijami, ki oskrbujejo tovarno sladkorja Anklam, in več kot 200 zaposlenimi je tovarna pomemben del regionalnega gospodarstva. Da bi zagotovili prihodnost proizvodnje, podjetje načrtuje program učinkovitosti za povečanje predelovalnih zmogljivosti. Predelava ekološko pridelane sladkorne pese je v letošnji sezoni našla prostor tudi z ciljno prekinitvijo od 11. do 13. novembra, kar dodatno prispeva k dodani vrednosti.

Na splošno je razvidno, da je bila kampanja sladkorne pese v Anklamu uspešna tako glede količine kot kakovosti pese. Vendar pa izzivi, ki izhajajo iz globalnega trga, še vedno ostajajo in zahtevajo inovativne rešitve. Tovarna sladkorja Anklam ostaja osrednji element v prehranski verigi regije in kmetijstvu, ki se še naprej osredotoča na kakovost in učinkovitost.