Anklam sockerfabrik: rekordskörd och hög kvalitet trots prispress!

Anklam sockerfabrik: rekordskörd och hög kvalitet trots prispress!

En fruktbar säsong närmar sig sitt slut: Anklams sockerfabriks betorkampanj gör imponerande framgångar. Sedan lanseringen den 8 september har över 920 000 ton betor bearbetats hittills, vilket motsvarar mer än hälften av den förväntade totalen för denna säsong. Den genomsnittliga dagliga bearbetningen är cirka 13 500 ton, med en skörd som är imponerande.

Skörden av sockerbetor når anmärkningsvärda 80 ton per hektar, medan sockerhalten ligger på cirka 17,5 procent. Det betyder att sockerfabriken i Anklam tar ett stort steg närmare sitt mål om en sockeravkastning på cirka 14 ton per hektar. De regionala skillnaderna kan inte förbises: I Uckermark uppnås särskilt höga skördar tack vare en optimal vattenförsörjning. Det är vad han rapporterar Northern Courier.

Rekordsiffror och utmaningar

När sockerfabriken Cosun Beet Company (CBC) nyligen tillkännagav de slutliga siffrorna för betkampanjen var resultaten banbrytande. Över 1,9 miljoner ton sockerbetor förädlades och nästan 300 000 ton socker producerades. Dessa siffror sätter nya standarder och understryker prestandan hos Anklamer Fabrik, som är den enda sockerfabriken i Mecklenburg-Vorpommern. Förutom socker kom även tunn- och tjockjuice samt djurfoder från produktionen.

Bearbetningsprestanda gjorde ett anmärkningsvärt steg, särskilt efter att tekniska problem ledde till en fyra dagars avstängning tidigt i kampanjen. Med en extra ångpanna ökade produktionen avsevärt och nådde rekordnivåer på 15 600 ton betor per dag vissa dagar. Matthias Sauer, VD för CBC, är nöjd med kampanjen och den höga kvaliteten på sockerbetorna Östersjötidningen rapporterad.

Ekonomiska ramvillkor

Trots det står branschen inför vissa utmaningar. Fallande sockerpriser sätter en belastning på produktionens ekonomiska bärkraft både på EU:s inre marknad och globalt. VD Michael Engel betonar svårigheterna med att driva lönsamt till dessa priser och behovet av att effektivisera produktionsprocesserna.

Med cirka 340 gårdar som förser Anklams sockerfabrik och mer än 200 anställda är fabriken en viktig del av den regionala ekonomin. För att säkra framtidens produktion planerar företaget ett effektiviseringsprogram för att öka bearbetningskapaciteten. Bearbetningen av ekologiskt odlade sockerbetor har även denna säsong fått plats genom ett riktat avbrott från 11 till 13 november, vilket dessutom bidrar till mervärde.

Sammantaget kan man se att sockerbetskampanjen i Anklam var framgångsrik både vad gäller kvantiteten och kvaliteten på betorna. Men utmaningarna från den globala marknaden kvarstår och kräver innovativa lösningar. Anklams sockerfabrik förblir en central del i regionens livsmedelskedja och jordbruk, som fortsätter att fokusera på kvalitet och effektivitet.